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意大利美食总菜谱

腌胡椒
(Wn4qC$J5a,?y2l 土豆泥佐以奶油,火腿,蘑菇搅拌而成,撒上黑胡椒便成了这道美味可口的开胃菜。^x1Gx9@8rWV`
  绿色沙拉
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ma$u"rM 用西西岛沙拉酱拌至而成。西西岛沙拉酱适用于各种沙拉，或者用作意大利面的香蒜酱也可以拌出绿色沙拉。
"R,G?)[X[/Yy   地中海胡椒沙拉-uw S
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五颜六色的地中海新鲜蔬菜,看了就让人胃口大增。 配上面包或者是土豆泥味道更佳。4v:IW`+J+W2e4OM
  黄色青椒沙拉
Srv*QSZ@V%O 黄色的青椒，红色的胡萝卜和绿色的芹菜拌至而成的沙拉，清爽的感觉让你不忍放下叉子。
:J#P:Hr!a?   烤青椒沙拉
GB|O/JAZ 道非常独特的开胃菜，既可以和意大利腊肠或者摩泰台拉香肚一起食用，又可以配以主食，香蒜面包等一起食用。i7n3^ }%l(B v
  海鲜沙拉
G6N5R.\2rNn q 鱼和海鲜在意大利非常的常见，所以海鲜沙拉也是意大利的特色美食。无论走到哪里，你都能吃到新鲜的海鲜沙拉，但是每个地方的海鲜沙拉却有各有不同。
V1G)?G`@   卡普里酒沙拉
sq(L0q6z-O7r%F 土豆橄榄和干奶酪制作而成的沙拉, 加上香醋和橄榄油便成为了最棒的开胃菜。)R qK{6@2rg*iw
  桔梗火腿沙拉;O&j4F iR
桔梗和火腿组成的美味沙拉，如果可能的话用鲜桔梗味道更加。V6|uu1O4[d&d(B
  吞拿鱼，豌豆，凤尾鱼沙拉
8}r?)l$A"kPq 开胃菜中不可缺少的一部分，在夏日里配以香蒜面包和酒味道更佳。
Vge,pHl   烤茴香面包
s Y tRT&u:SoW7x 茴香是意大利菜中经常会用到的材料。用茴香奶油烤出的面包味道独特，是餐前极品。fFZJxr1_
  薄荷茴香沙拉
q'Z%y'D2Go%A$} 非常新鲜的沙拉。茴香和薄荷，黄瓜搭配在一起，非常特别的味道。
3~F4VN5?Fx   烤茄子L4O|Y;TO
将茄子泥加以番茄酱烤至全熟，是意大利的特色开胃菜。
jd8z{"T U]   菠菜沙拉@~eP9r
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新鲜的菠菜配上新鲜的鸡肉，加上沙拉酱的搅拌就成了一道完美的沙拉。
I3r4BN4gW   意大利土豆沙拉'[yl1o}q
土豆沙拉是最受欢迎的，加上了蔬菜和欧芹更是美味。
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YQU1A.X   腌肉7x7k UO4O?:y*y
腌肉蔬菜和橄榄油，沙拉酱配置而成的沙拉。
;];b-n/[%V1@E   扁豆吞拿鱼沙拉
0`?NI&H Gv 扁豆，香料，柠檬汁拌成的意大利沙拉。
y$[0Ga*[~   番茄吞拿鱼蛋黄酱
r YCL+Ne}RE T8ae 再烤番茄上面放上吞拿鱼和秘制的蛋黄酱，味道好极了。
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  无花果火腿
|3[:S.F7o(X4` 意大利特产无花果配以新鲜的火腿，是一年四季都适合的开胃菜。
9fqkXJ/]c   酸甜洋葱
%XE{:TAa8B 西西里岛传统菜肴，配以柠檬汁和香醋。和主食一起享用味道更佳。d3G.K&ku,joD&PB
  烤朝鲜蓟(a1M,gDUnJg
传统的罗马菜肴，朝鲜蓟预先放在橄榄油里面烤好，加以酱料味道更佳。

意大利菜最大的特色是意大利面吧，不过沙拉的种类有这么多啊

有具体做法和片图就更好啦，有主菜的菜谱吗？