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雪梨茅根猪肺汤

茅根是一种药材，对它的功效没深究，只知是清凉去火的．我用的是新鲜茅根．
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　　为了买到好的猪肺，必须要起个大早就去市场．早起的鸟儿有虫吃啊!"f/j[;hq@9nS*r3jv8p

-x(`4`c*z[7{_ 　　做法一：猪肺先煮过，洗去泡沫?rk#` Z:P.o

5G7I q4R!S!{_ k3e0C 　　二：炒姜酒，这样汤才会白而且没有腥味9fOO"^.R }2l
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　　三：中火炖半小时2K#X$QP1u,@2Eu{.^]

(~6bH;p!l?(naP 　　四：放入雪梨和茅根,慢火炖半小时
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L6J7a$`$K#O 　　只放盐调味．
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　　自我评价：味道甜美，营养润肺，不油腻，可作减肥食谱．j |Tz^o`A
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