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海底椰炖乌鸡

[b]海底椰炖乌鸡：[/b]c^,D'aVC
[b]原料：[/b]lZ|-Xs
海底椰、乌鸡。.x2|gUq,@
[b]做法：[/b]]$Ip\9@ x*`
1、海底椰洗净，先下砂锅中炖半小时。
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X0A 2、乌鸡弄干净，斩件，下锅中加姜酒油爆，再倒入砂锅中，小火炖一小时，媳火后，加少许盐即可。
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n1Z;`'V4E T\,K)q'C-r [b]煲汤小秘诀：[/b]
8F*lM9pK1]O 若想汤色奶白通透，所用肉材下锅过油加姜酒爆一爆，加水烧开后，撇去油沫，撇得越干净，汤色越好