查看完整版本: 生活就如这杯浓汤一样简单滋润——西蓝花浓汤

生活就如这杯浓汤一样简单滋润——西蓝花浓汤

[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090916/20090916_bbc4738b1174bb15ac014t4exgWCNNE3.jpg[/img]
]*?u V5c\@N 生活就如这杯浓汤一样简单滋润——西蓝花浓汤
^ T*OL/y.f Jj 做法来了，慢慢补充内容哈#w@%?)N&S5{,`{L
o(A
BJ!u1TH7`F^h
原料：西蓝花200g，土豆1个，黄油60g，吐司1片，迷迭香适量
A3@zB(] ^/R 做法：Q8`^dXJ

f d;aEy8Nl|   1，吐司切小丁，西蓝花洗净切块，土豆洗净去皮切丁。(s,Pl$zH0\
  2，锅内放入30g黄油，先将吐司丁，迷迭香翻炒。
w8Ow{"h?P   3，锅内放入剩下的30g黄油，将土豆，西蓝花翻炒，加入500ml的水慢煮5—8分钟。0s#Wr\(t(C
  4，将“3”的内容转到料理机打碎，然后继续倒入平底锅慢火煮透，加入盐，白胡椒粉调匀。j7tS;d;y~6B,U
  5，最后将吐司丁点缀。
W%a&G}9C)aU-MPK [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090916/20090916_244b43b73ce6c829e859foo9lOzcoxlC.jpg[/img]
d/bqfb%y 过程简单，味道不减。

这应该是西式做法的浓汤吧？看上去很不错，有机会做做看！

超喜欢这个汤的颜色！去餐馆吃饭每次都想要这种类型的。g'B"~'{8bB'i6JU"?@0U!Y
这个汤的粘稠部分是靠土豆淀粉形成的？
9[Xq zC!G[G
j 如果用奶油会怎么样？

西兰花是甘蓝类植物，富含丰富的抗癌成分。常食可以增强人体抵抗力、免疫力，益寿延年。
2@.|4T!g%LY
DMC 好菜。