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福寿延绵[12P]

[color=blue][size=4]福寿延绵[12P]
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　　材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。%Hd~G#axT`
　　
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　　姜洗净切丝备用。0U k,`1]
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1s)o3hd{N_ 　　芥菜心洗净并切成叶子状。i2D N0o5w:FQg1ZgHF
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.nT*Fv1\3u`-t)}4} 　　水滚加入少许盐并放入芥菜心，烫至菜心颜色变绿即可捞起。
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　　捞起芥菜心，过冷水备用。p0j
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　　香菇泡软后放入去油的高汤中，并加入少许姜丝，煮约30分钟。
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0^F(m"KaU 　　再加入吻仔鱼煮至滚。 _Bi5aiyh
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'^rO,N;B,Y'r 　　再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚，即可将芥菜心及香菇捞起装盘。8J y2s:U,e:o#P2Q4} m
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.~?!\1diPRCX$u 　　先将芥菜心排成花瓣状。
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ge$s%M5Q*S1`C 　　再将香菇排在中间。 N
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　　剩下的汤加入芡粉勾芡，起锅前加入少许香油，最后淋在排好盘的芥菜心上，即可。6^5y.wt~ j
　　
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　　吃了这道菜会让你福禄双全，长命百岁唷！5^
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芥菜是比较保健的.吻仔鱼不知道是什么东东

我相当的觉得LZ是标题党…… 2pH%m2N6CK
要不，也至少介绍下菜名儿的来源吧。