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辣炒顺风耳[1P]

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"hS:]i+?d Pw*Y [size=4]材料：(xe)C`q:pN
卤熟猪耳1/2只（250克）姜片5片 蒜片10片 青红椒各1个切丝
A]2bG Ve1C/cZN\ 调味料：7N1r]+BkXR
生抽1又1/2大匙 料酒1大匙 特细辣椒粉1/2茶匙 砂糖1/2茶匙 鸡精1/2茶匙1@S9N \M~u
准备工作：
Z,|t,|MQ\{"~ J 卤好的猪耳切成薄片，姜，大蒜切片，青红椒切细丝。
5q!j0?6]4p5w:{ 制作方法：
'Jc3[ w8kL})U 1.锅内冷油，放入蒜片，姜片略爆后，放入猪耳翻炒。%B
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2.加入料酒，生抽，砂糖，辣椒粉翻炒至均匀上色。"N.BrI(d x|
3.加入青红椒丝炒至断生即可。[/size]

楼主这名字起的好 刚开始还以为是什么叫顺风耳呢 原来是猪耳朵 看图片 蛮有食欲的

卤卤熟猪耳本来就很好吃了,如果炒得不好的话,嘿嘿

这道菜我在家常吃，是我爱吃的几道菜之一！

那猪耳朵直接就能吃，不过就是再加点辣椒罢了吧。

嘿。猪耳朵啊。这个要炒的辣辣的红红的才好吃。这样的做法我喜欢