老母 2009-10-26 10:44
照烧鸡排
去骨鸡腿 一只 、照烧酱 一袋、 料酒一勺 B p;Kn9[3c Lp
[b]做法：[/b]
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1 把去骨鸡腿肉的筋用刀斩断，用叉子在肉厚的地方扎几下，煎锅烧热，加少许色拉油
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2 放入鸡肉先煎带皮的一面，煎至金黄，再煎另一面，烹入料酒
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3 把照烧酱倒在鸡肉上，小火煨至汤汁收浓，取晾凉切块
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[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20091023/58ab05b09fdcfd49bb4353101f84f63e.jpg[/img]
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[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20091023/1e617dca5c9b41097435f4bf344f96ff.jpg[/img]
huntyyyyy 2009-10-26 14:06
很爽！，那个德克士就有这个照烧鸡排，鸡肉很肉。
xuhuan7758521 2009-11-7 13:27
谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做 看看能不能做出来 非常感谢你
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