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李渊 2009-10-28 10:42

晶莹剔透

好久没有买豆腐鱼了,貌似这阶段的豆腐鱼很现象,喜欢豆腐鱼软软的,细腻而晶莹剔透的肉肉
-MR?2[&q&]4}m%w
!l v4u(tf.H C } 豆腐鱼名如其身 ,一个不小心,似豆腐一般破碎r2B+m%O~Qs!G!L9M
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coco的做法一直都很简单,呵呵
&w(?*V;c I? }-J
o`!u#v4Paq.L!f 要把豆腐鱼做好吃,关键是前面的腌制 ,这样容易入味^Quv\D

@#G]2t#HLW8`)A^ 要不然直接抄做出来的豆腐鱼就不能很好的入味咯${\-xnC6p1n
A4E Q nv/L
材料: 豆腐鱼
ZIsK3V?4csR Klu4M1d#N+H
配料:生姜,葱(一点点,原谅我每次必忘买的) 盐,白糖,老抽,醋)p6B;P WG

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成品V%LW4{&V/_*m+W@2cLn
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angle330 2009-10-28 10:48

手艺不错 看着就好吃  学习下 有时间俺也学着做做

dyt2004 2009-10-28 13:36

还真不知道豆腐鱼是什么,查完后有时间试试。
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