查看完整版本: 油泼面详尽制作攻略[7p]

油泼面详尽制作攻略[7p]

今天中午的午饭是－－油泼撤面！
(X.w(_"gvR0K'[ 5`_\(p3OM
撤面来了！宽宽的、红红的、香香的……
;M1q%?i us4fpk [img=570,429]http://www.92chi.com/bbs/attachments/forumid_5/20080817_f3a3d25fe3de50254d79N19rpDtnmmhB.jpg[/img]
meFc&D /o7_ TStI%w
做法简单，绝对的家常哦！ 0u
gW3b*l;Bz
9xF4m'l&`
面一定要软一点，醒的时间长一点，这样撤出来才好吃哦！ 5a{S6KOU9m
Q]
配料也很简单哦，青菜、葱花、盐、花椒粉、姜粉、味精、酱油、辣椒面、醋，最主要的还是热油哦！
nI0},hG*@(v w S&@ j~}]N
撤面 O,P]N}CF
[img=570,429]http://www.92chi.com/bbs/attachments/forumid_5/20080817_308febf244a9917b46b1KVZfdKtIhgER.jpg[/img]9SH8L-Xem
W$lz0c&S4?
下面 ，注意要水烧开了下，可不要冷水就往里扔啊p1_ TP"{JK
kx
[img=570,429]http://www.92chi.com/bbs/attachments/forumid_5/20080817_a80a38c6f6f58bf2081czXJNAqUFyUci.jpg[/img]*R$VS2`;tw0A%O

g'Q7X%]X6D1ua[ [table=72%,#ffffff][tr][td][/td][td=1,1,97%]煮熟后，放青菜，30S左右即可[/td][/tr][/table]
/I~ `%O.d7t G$y$V 8P*i
Qe w_]
[img=570,429]http://www.92chi.com/bbs/attachments/forumid_5/20080817_075439891322525720bc0h24yx2p8HD5.jpg[/img]
w8Ih2uWiq EI4?7C1Z0`7n7i
[table=72%,#ffffff][tr][td][/td][td=1,1,97%]出锅放调料，辣椒面（一定要干的）、葱花，盐、味精和适量的醋[/td][/tr][/table]
4T*_v,PI6Wj
0hA-Z!N@+E8Nc| [img=570,429]http://www.92chi.com/bbs/attachments/forumid_5/20080817_e5e8d0c1b612611a9ff5Kwh4Xw4p3ecY.jpg[/img]
]xeYwG@4x6a
+Sw(Xp.J5Mm 油泼 ，滚油，注意不要烫着自己了哦
@ f#CW T#FJt [img=570,429]http://www.92chi.com/bbs/attachments/forumid_5/20080817_900d75c753128464e438p5F4oiS3hF9d.jpg[/img]5s'P&e*pT"X
*},O8TN.g
出锅呢3n {-MT%h
[img=570,429]http://www.92chi.com/bbs/attachments/forumid_5/20080817_8d759ad6b72b35bd9985g5zGle9YlZJ8.jpg[/img]n/JV!pYo"S O7Pd
%tB#mAyxu;N#yW
[[i] 本帖最后由 dengboweng 于 2009-10-28 16:52 编辑 [/i]]

好有诱惑力，都快流哈喇子了，不行，额也想吃，安排厨师晚上做 ，呵呵

楼主也是陕西乡党，在这里问候你了，油泼面，香得包包滴！