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復合式韭菜雞蛋捲 [7P]

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[img]http://www.innolife.com/img/item/103/3875_1.jpg[/img]
H4~5v]0a/lP$t e#?;W-?2a.kEnA |%w)p
[color=#ffffff][b]難易度 中上 料理時間 30分鐘 份量2人份 熱量(1人基準)203kcal[/b][/color] O2lg7l)th~
[color=#ffffff]主材料
8n6uPmyW`*Z{ 雞蛋3顆,韭菜一把(50g),高麗菜50g
%l$N ~S"E|{ 紅辣椒1/2根,魷魚1條(腳部分)
4AKM#_*QX9e 太白粉2大匙,昆布汁1/4杯
4l2jb$wCG)~L 香菇粉1大匙,料酒1大匙(b0kX1fZ3~
日式豬排醬2大匙,美乃滋2大匙'XS%a~ef
柴魚片2大匙,鹽巴,胡椒少許;g|2k i@ ^mR| f
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:q hD'\B^'E-m [img]http://www.innolife.com/img/item/103/3875_2.jpg[/img]
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z;m9A.eXfS_ [color=#ffffff]01準備材料
\&@i uI-tN8wsqW 將韭菜,洋葱,高麗菜#Z%x|5N#mi
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紅辣椒,魷魚切細塊
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GC"uy+L [img]http://www.innolife.com/img/item/103/3875_3.jpg[/img].K)X}i|!gl
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[color=#ffffff]02調味m_{ \k&}GR"d[
將01加上香菇粉
6f S:uUJ`T 料酒,鹽巴,胡椒GD"_4Y2xo
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將昆布汁加上太白粉&l#N:^'l*u {OeA
加上上面的材料充分攪拌
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a$A9bk!N%m [/color]+~
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[img]http://www.innolife.com/img/item/103/3875_4.jpg[/img]Q"gF6a `
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[color=#ffffff]03拌雞蛋Z3q/XkN
將雞蛋攪拌加上鹽巴,胡椒調味
n}9IHYU2A 在用濾網濾過加入02中
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c5@;v'~u`\ [img]http://www.innolife.com/img/item/103/3875_5.jpg[/img]%M%l#t!zgies n
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[color=#ffffff]04煎蛋捲
V6R[FV9q_v)Z 在煎雞蛋捲的熱鍋上 Tn g9U!TJLN4d b
倒入葡萄籽油,利用廚房用紙巾"J'^'IAS+A%h*yW4O
將多餘的油吸乾,將火關小
|%nh`2P{Yx9] 倒入03的材料(約1/4或5/1的量),&C$R(yEm!A5@)y6P
在煎熟之前,將蛋捲捲起來IB j J/lLP`"q7P7h
遺到鍋子的一邊,在倒入一點03的材料
ay;I/g.Xa/B!I 在照上面的方法捲,反覆幾次
?"@O5H"QVB3| [/color]] \p\(W3oZ
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/3875_6.jpg[/img]$@n&sd8f1c
*GvRwi]
[color=#ffffff]05完成Q CGUf _2u
在雞蛋捲上擠上
,bO;s/T)la 日式豬排醬和美乃滋"~]({U+VPbW
還有柴魚片,
Va~\| 日式煎餅式的E-V2w4|$w9M@z*X5w
複合式雞蛋捲就完成囉!wah-`
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/hT&`v!hI ]bx [img]http://www.innolife.com/img/item/103/3875_7.jpg[/img]
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很不错啊，但是看上去不够吃啊。。。只能当早饭

哇 ，这么多的配料啊，味道肯定很好的吧，楼主还真会做哦，谢谢你哦，希望你多多给我们做新的菜色 哦