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罗卜炆腊肉皮

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_wT3A 这两天气温骤然下降了很多. T9b"w)Tn/]R
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很想吃些热热的菜.
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'IUDdR'Y 想起自家腌的腊肉片下来的腊肉皮无处打发, 0kt ?Jwd9Y}8B

f5N @!EX(vk't 不如来个罗卜炆腊肉皮,既香又林,热热辣辣.
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])tF${T7jgT!Fc 岂不快哉! "t0JC}6@*o

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] 赶快去买罗卜. U N,I
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)^5O gp}
f![\&P#CD 回来三下五落二,刨皮切成滚刀块. *M-|%o,l'{.f
[/list][list]腊肉皮切小块, 8RE!iB?:|
事先煲熟,捞起备用. hk1L'QDDB[]2W
1. 姜片起镬. H)Cc.I[Y"t
2. 落罗卜爆透.
3fWyY }:ii^*Lz 3. 落腊肉皮. #u)ad(p.S:fl
4. 继续翻炒. 6~m| Sz"V,n
5. 放进开水,加盖炆煮,再放几块排骨增鲜.
0I(Zr.whBT+o 6. 见差不多了,就放盐,冰糖等调味. iEkG^2Z4D
再煮一会就可上碟.
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看样子还不错 看来楼主的厨艺很不错啊 占个沙发

做法介绍的很详细，改天试着做一下，谢谢分享