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yzmzj 2009-12-9 16:51

健脾补血的红枣茶—适合电脑一族

红枣茶,是生红枣加开水?NO!
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i:t+T8V!dv*ay nS 生红枣加开水,泡了也等于白搭,得把红枣炒焦了,泡水喝才合适。尤其适合中气不足,脾胃虚弱,贫血的MM。
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为什么要炒焦?不能直接泡水吗?因为红枣皮比较“坚固”,直接泡水,里面的营养物质不能析出来,得经过炒的工序。当然如果是煮粥或者煲汤之类的,也可以不用炒焦,时间长一点,也一样。
T lo6g]_:\!Ok
4xc@ ]rqt%r 马悦凌的文章里也提到炒红枣泡水,我个人建议桂圆可以不加,红枣泡水就很补血了,再加桂圆很容易上火,呵呵9zAM5r7x&o

B1H ~Z$[u 淘宝上有就炒红枣,懒人可以直接购买,我还是觉得自己DIY的比较放心,嘿嘿
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原料:VK3~HIf m

E Lg I5{k I ] 红枣一把(用量随意) 2b(ul3]$o `g#O)ye

z)u)AP8A 做法:&N,||^#ERtfs
H h? v7y
图1、红枣用温水泡发,洗净
Ed}"v:Z&Z` s(gS6HDzu!]:K
图2、锅里不放油,小火炒s v6vl&Id@'l
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图3、炒到发焦即可,也可以继续炒到(如图4)的发焦程度{!r-_{Hf:z

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6p"O,lBh2?@ H3r TIPS:$k|[!Gq5];IU

&TMQHbt5KW&L t 1、这个炒焦的红枣适用于泡水喝,因为有焦皮,泡水喝可以丢掉。
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RQJF"_WEb 2、用勺子或者筷子压一压再泡,更容易泡开。%pB-j5? VJ7_,T

Q(B-GMe:^ 3、最好用铁锅,我家铁锅正好炒菜,我就用的平底锅,不要放油,小火炒
#{"`,q@ \j/u &Z^[DUN.w)MUCRe
4、体质燥热的可以加点蜂蜜
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电路 2009-12-9 17:47

糊掉的东西就不怕里面产生的致癌物质么,觉得糊的东西少吃为妙。

csllong5 2009-12-9 19:16

小时候经常喝枣茶,其实就是在炉边烤糊的,很好喝哦:excellence

xove_dsy_ 2009-12-10 00:52

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

zypwan 2009-12-10 01:44

应该有用吧,我天天呆在电脑前,得好好补补身体,暖暖身

nhnhkalton1 2009-12-10 19:16

多谢楼主关心我们这样的电脑一族!
1y0Ah!Q gD1Q0a;pq-VSA 一定多喝这茶

haihong2009 2009-12-10 22:49

补一补吧,天天看黄网,是该补补了!一天一头牛,架不住小眼往外流!

hiwind 2009-12-11 00:14

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

suzuki111111 2009-12-12 15:06

每天用电脑时间长了,要是能喝到一杯这样的茶,感觉一定会非常清新的。感谢楼主分享。

zjjjj12 2009-12-12 19:17

在现在这季节喝这个即暖胃又补血,实在是很好的提议啊!

iora1king1 2009-12-12 19:56

虽然没喝过 但是看到糊掉了 味道真的很好吗?要试试。。

摘花 2009-12-12 20:54

兄弟说的不错,这个季节是应该喝点枣茶补补
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