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香芋南瓜烩虾仁[4P]

香芋南瓜烩虾仁m*P*UvCyo*u

&P_8b5||2dOy 材料：小南瓜一个，虾半斤，芋头一个D],W9l(b#GY+`8j
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做法：Ve#O5H4o4]
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1、南瓜小心切去上盖，去掉瓜囊，挖一些瓜肉出来，剩下的南瓜整个放进微波炉高火叮6分钟。/W2R-d}4F;G"RR,T#N
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2、芋头去皮切丁
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3Z~3sA+Js.K*e Rt 3、虾稍微烫熟一下，剥壳待用J1H)?X.V:U#| A/f
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4、锅内放少量油，把芋头丁炒一下，加3杯水烧开，等半熟之后加加南瓜煮至南瓜软身，然后放虾仁，煮滚就可以了，不然虾会太老，加盐调味，最后起锅前加点生粉水打个芡，使汤汁浓稠一些，如果不喜欢可以不加的，把成品装进南瓜里就可以啦！
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这个菜调味料只放盐就可以了，特点是非常香糯，鲜甜！
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材料
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F3C%dlB6J7o 材料粗加工后 -w Y bbQ8S"M#wA Eb
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1aEhPM 微波炉叮熟南瓜盅 n.s ]{)C'Z"l

@LDs1e(X!\ 制作过程 4IQ0b ude
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成品 oF\Qe d^zV&on

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赶快试试吧，做一道属于你的香芋南瓜烩虾仁。

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[[i] 本帖最后由 ijzhg987 于 2009-12-10 08:13 编辑 [/i]]

这种烧法倒是第一次知道，把南瓜改成西瓜不知道是啥味道，有机会试试吧

有点大酒店的味道，不过在家做也挺好的。新颖，赞一下。

好象有点复杂，在家做怕做不出那味道！0l$G t#{0gxc5@4E5}M
不过看起来色香味都不错的，应该很好吃

楼主做得真是很不错，不过在做虾仁时一定要记得将虾仁里的虾线弄出来。

很滋补啊，很不错，图片上看得很舒服，描述的很清楚

应该有点甜
b*UiO0i-z!t
b/F'x 比较适合北方口味
&Ev+\;L0Y*l'}+F 川菜多数麻辣N U])r{,[MC){
家常，
6ez z bC3a[Z1e 有机会最下

顶一下楼主~太多谢~\(≧▽≦)/~啦啦啦