查看完整版本: 剁椒猪血

剁椒猪血

猪血,木耳,蒜,青椒,辣椒酱
._#Q4Hn1~ [b]做法:[/b]
Ov4Y(j(c0m6|aJ 1、青椒切小丁,用盐腌上30分钟..$\
L
w;Yvt%d)K4Q
2、木耳,猪血,切丁,蒜切末...x&u&j-Ww G!s
j3wp
3、油温热后放入蒜末和辣椒酱爆香,然后再放腌好的青椒,待出香味后放入猪血,木耳煸炒,待熟即可..4[+yK?zyJn
不用再放盐或者鸡精之类的了....
1^-HvU%DN [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20091209/659ec9443352434733e1f4306952de5e.jpg[/img]
&C3a Y{F(m2@ [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20091209/f25d8c27ca24121113e1392e5b4ba0e5.jpg[/img]7hi
rm%z7N
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20091209/87759455de45891ffee243f27aef01d7.jpg[/img]

颜色不错，只不过还没有吃过这种菜。!I,MG$gD
一般在外面菜馆吃的都是烫的猪红。

虽然不少人嫌血不干净而不吃，但它的确很好吃，常常吃火锅时吃，倒是做菜时不常做
@d N;o3h7F {N 总算是多了种方法

猪血会不会一炒就散呢？ 剁辣椒炒就了还会酸