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红带鱼

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q4Bi@av~PV 红带鱼,很不起眼,和银白色的带鱼想比,比较低调,但是肉质很鲜 ,很细腻,除了野生带鱼,感觉还是红带鱼好吃点哦
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本来想买猪鱼吃的,老板开始说帮我洗鱼的,都称好了,竟然拒绝帮我洗鱼,老娘就不要了$LL(d*?e(l?wl;zj
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经管红带鱼很便宜,可是老板夫妇帮我把鱼洗干净了,阿姨还用请水洗了几遍,和阿姨说了谢谢啦.7FZXjru`d
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材料:红带鱼R4hy5hT:YU2r
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配料:姜葱,料酒.老抽,醋,盐,白糖 生菜两片 P)O(d,A8S8o6F`2K

}a NW9~6O 做法:COCO不会做难得,做法都很简单哈P"l2{/PC!_W
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1 把带鱼洗干净,切段,在鱼身上划刀,姜葱 白切丝
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:n&B T$U#~{ 2 锅里下油,油温高了,滑入鱼断 ,两面都稍煎到黄,倒入料酒..老抽,醋,盐,白糖,香味出来后加入水,漫过鱼
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3 大火煮开后文火收汁便可
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JH1P7zbh 鱼很鲜,碰下肉很容易碎哦
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t[D_c-|x 味道真的很赞

颜色看起来很不错(味道应该也不错吧)，让人很想吃哦

色香味俱全，呵呵，终于又学到了一项菜，回去好好地试验下

楼主说的很详细，可以试着做一下.....

好像没见过这种鱼，不做完之后看起来挺好吃的，可以试一下

没吃过这个东东，这东西好像市场不是太多，还是红的