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查看完整版本: 返沙芋头

680079631 2010-1-1 20:41

芋头吃时不错的,但处理起来时比较麻烦的啊。

bhgx11 2010-1-1 22:02

芋头最省事的吃法还是蒸好后蘸着白糖吃。楼主介绍的做法倒类似拔丝芋头。

formyself 2010-1-1 22:12

这菜很讲究火候的,时机稍瞬即逝 尤其是最后把芋头和糖浆一起翻炒 掌握不好的话效果就大打折扣了 其实个人比较推荐用麦芽糖

formyself 2010-1-1 22:12

网络比较卡,一下子就二联发了 既然发了 就不浪费了吧 用麦芽糖的好处 就是糖甜而不腻 冷却后外面糖衣香脆 里面芋头松软 口感很是不错

[[i] 本帖最后由 formyself 于 2010-1-1 22:15 编辑 [/i]]

sdak51 2010-1-1 22:17

我最喜欢吃芋了`不过我爸不会做`我妈也懒得做

closecn 2010-1-1 22:47

荔浦芋头当年看电视剧的时候,就感觉特别好吃的样子
印象很深刻啊

eu22 2010-1-2 13:41

挺喜欢吃芋头的,楼主介绍的有机会一定去尝一尝。

eu22 2010-1-2 13:41

挺喜欢吃芋头的,楼主介绍的有机会一定去尝一尝。

peng69 2010-1-2 13:52

今天我正好买来了芋头,就照着楼主的方法试一下,可就不知结果如何。

西门无聊 2010-1-2 13:56

不是什么品种的芋头都能做出这这种口感吧?

13516006615 2010-1-2 16:09

这个东西很难做的,但是非常好吃,我每次都要点这个菜,超喜欢

lemon2009 2010-1-2 17:24

看到你这个返沙芋头,我想起了自己这里也有道好吃的菜,铁板香芋,以后有空的话,也试做一下,也很好吃哦。

smallpoopoo 2010-1-2 17:33

吃芋头都是直接稍好,蘸糖吃,没搞那么复杂

lang191478967 2010-1-2 22:35

回复 1楼 的帖子

不太爱吃,但可以尝试一下,回家做给父母也尝尝

Winoffice 2010-1-3 13:21

哈哈,芋头可是我的最爱了。白菜芋头就可以让我享受一顿了。好东西哦!

aicas 2010-1-4 16:56

看到有网友说很难买到芋头,其实地瓜也可以做返沙。不过我只会吃,不会做。

chen6687 2010-1-4 17:05

原来是荔浦芋头的一种做法,还以为是什么新品种.

newer008 2010-1-4 17:10

爱吃芋头,只是没有吃过别的做法,这种样子还是头一回见呢

chenyu3131 2010-1-4 21:20

这个菜我家里这边也有做得不错的,在这边店里吃过

allisthebest 2010-1-4 23:27

芋头很好吃但是真的很难做的,这个反什么的还没有听过哦
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