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台中不可错过的美食：东东芋圆[6P]

东东芋圆小档案：　　

在大坑圆环附近，有家专卖芋圆的冰品店，十分有名。虽然位於偏僻的大坑山区，但深受许多民眾的喜爱，这家冰品店就是「东东芋圆」。「东东芋圆」於一九八三年成立，之所以名为「东东」，乃是因蔡女士的先生名字里有一个「东」字，便拿来作为店名。　　

「东东」芋圆冰的特色，就是「热呼呼的冰」─这是因为店家坚持铺放在挫冰上面的食材，都要是温热的。温热能引出並维持这些甜性食材的风味，当放在低温的冰上面时，瞬间冷却的结果，味道就能被锁住而不致流失。芋圆的製作方式，就是將买来的芋头先掐头去尾，只取中间的部分，刨成丝状，再放进木质的桶子里蒸，因为一次都要使用几百斤的芋头，所以每次蒸芋头的时候，整条街上都会瀰漫著一股浓浓的芋头香。蒸好的芋头，要趁热捣成泥状，並加入树薯粉，之后再用手工揉製成一块块的芋圆。　　

另外，店家还会根据不同季节，推出不同的產品：夏天的芋圆就有红豆、花豆、绿豆、芋泥、椰果、凤梨、珍珠、仙草等八种；至於冬天，则是有红豆汤、桂圆汤、薑汤和烧仙草四种。除了贩卖熟食，店家也卖生的芋圆，让顾客买回家自己调理
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看着很不错, 很有食欲,  一定很好..

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台湾好多名小吃啊。经常看台湾综艺节目，看到介绍美食的部分，就好想去宝岛看一看啊。现在都三通了，希望有机会能去看看

看着很可爱，黄色加淡紫色，给人很强的食欲，有机会一定要尝一下~~~~~~~~

看起来不错，有机会应该去看看，走走，尝尝啊。

很不错的料理，让人看了就有食欲，有机会要去尝尝。

有点广告的样子！
不过感觉还不错！
这个是甜味的吧？

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芋圆我也有吃过，不过和图上的好像不一样，这种会不会好吃

饱饱眼福，有利于减肥和身体健康滴!...

拍得太少了拉
不太夠吸引人呢
多拍點了解多一點

看上去很美味的样子呢，不知道吃起来感觉如何

谢谢 楼主无私奉献有机会一定要去品尝下。就是没有机会品下啊

:s_1: 又见台湾的，可惜俺去不了啊，消费也不低，但是美食就是要好钱才吃得好

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芋圆这种甜品我这没有，是不是和八宝粥似的啊，就是比那个粒大

这样的店好多的呀，我吃过一次，在一个步行街边。

这是甜食吧，不愿意吃甜的啊，看样子还不错

我台湾没有去过，下次去台湾一定去品尝，味道肯定好。