查看完整版本: 萝卜丸子详细图解做法

萝卜丸子详细图解做法

原料：1、白萝卜半个。
W`%z |VkTe)] 2、炼乳两大匙。;Xp3JZ$x Wk
3、火腿一小块。jXgRo
4、香油一匙。
2o/LKXv/^hB 5、淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁。
Lx8x(J:]Jr [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061026134452206.jpg[/img]3[l1J%Q H
做法：1、火腿煮熟后切碎。
:W*\:vij"v*L} [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061026134452188.jpg[/img]ED.Fi)[-I3[ x
?
z2U aX0\n
2、萝卜切块。jy&c8b4f|tZ3d
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061026134452102.jpg[/img]
R;| bKm&kpHu 再削成球状。 Cz$\ h.B
G
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061026134452457.jpg[/img]
V3_X}!J0z;_ 把它们全部削完。$G~%f v!n|
^
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061026134452403.jpg[/img]Qd$rHn
3、将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。
'h8zd}f ?S [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061026134452299.jpg[/img]!I
X&`/Qs"h dM
用漏勺起出后用凉水浸凉。(PP?+}Kx
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061026134452539.jpg[/img]
2Q&Ewu%\v8Q#E Dnx 4、放入碗中，加入汤或水（如果加的是水，就要放一咖啡匙鸡精，芡汁中就不用放味精了），上蒸锅蒸20分钟以上。!nveaR\h-^\
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061026134452718.jpg[/img]
&vG:Y2z1Et%w 5、起出后将碗中的汤倒入炒锅中（喜欢汤多的人可在蒸的时候多加汤，我加的比较少）。
UmH/P-yQpC r [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061026134452476.jpg[/img];l U0C:q,bip
^4MqSb0m#Sd
6、将炼乳放入汤中。)~HB5Jv0R-[0lpB
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061026134452470.jpg[/img]^]V~6fo@"x
煮沸后倒入萝卜丸子，勾芡后淋上香油倒入火腿，铲匀。 w%n:P'T2~V4L {
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061026134543347.jpg[/img],R"P
m'ukg.z2Rz
7、铲匀后装盘，为了好看，再撒上火腿肉末即成。-I#SjW+R/W"VK
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200610/20061026134544953.jpg[/img]

看不到图 请楼主检查 24小时后仍看不到 我将删除此贴

晕了～～我看一点没事呀～

斑竹现在能看到图了吗？为何我一点事情没有哦？

我也没看见图，你们能看见吗？

我看到图片了,还算不错的一道菜!

我看到图片了,只是觉的这是不是正宗的萝卜丸子呢,我吃过一种萝卜丸子,是将萝卜剁碎,然后加点葱花搓成丸子状,外边裹成面粉,然后油炸,做出来的丸子,金黄象肉丸子,吃起来也很香