btta 2006-11-7 21:38
[转帖]海带猪骨汤
海带猪骨汤
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[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-11/06/xinsrc_052110306135350010412157.jpg[/img]
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主料：猪骨 海带
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做法：
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1、猪骨对半剖开，海带用冷水泡发，多冲洗几次。
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2、猪骨放冷水里烧开后打去血沫，将水倒掉，换干净的水，水里放姜一块、花椒几粒，料酒一汤勺， V jY3e&knT M3\ _W I*m
3、大火烧开后转小火慢慢炖，一小时后将海带放入，再滴几滴醋，便于将骨头里的钙质施放出来。(t4W9j-Atd
4、再小火炖2小时，即可！出锅后撒上葱花，一碗香浓的骨汤就做好了！！ 5` A@ M?
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-11/06/xinsrc_052110306135385914650158.jpg[/img]
mcl555 2006-11-8 16:38
谢谢你辛苦的发布，如果可以把它的益处发上就更好了．
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