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[转帖]牛肉百合南瓜盅

牛肉百合南瓜盅KZ3k#G#Q(t3U"u7M!S)s
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材料：南瓜，牛肉，鲜百合，洋葱，红葱头2lT ^#_ E~3K(~:y
1：南瓜洗净，把头去掉，做成一个盅的形象
9A xAj@*B{ ac.u"R 2：牛肉切片或丝，加糖，生粉，鸡粉，嫩肉粉腌二小时左以上5j6Ejt*{k(n%B+\
3：鲜百合扒开洗净，红葱头切粒，洋葱切丝
-E*|TXe K4q u+b 4：南瓜用保鲜袋包好，在袋上刺几个小孔，放入微波炉里叮8分钟左右（一打开微波炉，全屋子都是南瓜味）S5R0C8z4}.rv }s
5：取出叮好的南瓜放凉待用，
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f 6：下油锅炒香洋葱和红葱头粒，再倒入已调味的牛肉炒几下，再倒入鲜百合炒至牛肉半熟9o.Dm/H K%u5n
7：打芡汁（生粉+水+盐）炒至均匀，即把炒好的牛肉倒入南瓜里，（此牛肉有汁），可上餐台了~%|g ~[ua/q+X0N6\
牛肉的汁有一部分渗入到南瓜里，南瓜这样子叮也很香的，虽然看着好象两者没关系，p.fC,eD6Y.j5Y[
但卖相很好看，小朋友好中意。。。。。
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