公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 服务器3号 服务器4号 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT!
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: 女士美容佳品 家庭巧做肉皮冻【5P]

gg4543 2010-4-18 18:52

女士美容佳品 家庭巧做肉皮冻【5P]

[size=4][color=Red][align=center]发帖辛苦请多多支持![/align][/color][/size]:C:_1txazC

x`^ia2nrUx [size=4][color=Blue][align=center]肉皮的营养是很丰富的,肉皮中含有大量的胶原蛋白和丰富的赖氨酸,能减慢机体细胞老化,而且胶原蛋白也是构成人体筋骨不可缺少的营养素。
-l2f0Z ~1A4a1v &?/RR { m)[{ t
  [b]制作方法[/b]:;D`\2O pS/h
#m4JPYzkT
处理肉皮In.p$r/?'ol

oEH+[\QV)H   1.肉皮洗净,去脏; ~q0VZR V~
!j KJytnx
[img]http://img.55bbs.com/3/121/li6730tjeG7qk.jpg[/img]D d1{ bAJsp
U2oFM~0f7y
准备配料
8RGJ%Sig xUK | [_!v
  2.准备配料:葱、姜、蒜、大料、花椒、桂皮、香叶、辣椒、肉蔻;}9Fuo7y%f C M
2i"_?GIb\Q
[img]http://img.55bbs.com/3/125/liFtCGnzB64Tc.jpg[/img]`;n }5z7sZP
P)N gz\}?)y
清水,煮肉皮
K VG'P.z9JE.kC
,E)_/{5[(Y;}%b2tM   3.清水,把肉皮放到锅里煮至开火,八成熟即可;
*`-Aoh/K0|9zJ j+B1c/S c:th
[img]http://img.55bbs.com/3/126/lijWmGwIO3c.jpg[/img]4l&x3|8_v(]'a
0l*V$e)qR#Ow q
  4.材料:胡萝卜丁,黄豆,豆腐丁,花生(用的时候要把皮去掉);
J v4k5]'@S^X
p8VJx5Y!`   5.配料都放到锅中内,倒适量料酒,目的去腥;
hg2\\CM J'U*u9B(]z
  6.等到肉皮差不多熟了,就捞出来备用;
h9~G2Eo?@%K+{;_+e T&UoWBaU
  7.趁着肉还是热的,快速切成丝条备用,切之前,顺便用凉水冲一下刀,这样也防止黏到一起;4KsDg,wA;lS

z5xT5TaC~^ 煮好的肉皮趁热切条O'X9_a0Hk
~5EI/U+t/E'NrU\
[img]http://img.55bbs.com/3/128/lirQmBZ2GdN82.jpg[/img]
X{3~8N"i_w
+P!Z8F;m+Rj~   8.肉皮下锅以后,依据自己口味放所需的调料,下入准备好的材料,放适量盐,煮至肉皮黏稠,就可以关火了;P\ Va a

8bP5sL/?'g4C'J/eS8J   9.煮好后,放到容器中,晾凉后放入冰箱,让它冷却变成冻冻。
n$J*E#XpA`3^{
~'V3m\%@MpJH Uk 肉皮冻好了`YVP0JDl0J

]W\$r+oj [img]http://img.55bbs.com/3/124/libduOad2lQDQ.jpg[/img][/align][/color][/size]

gjaifu 2010-4-20 13:50

绝对美容啊,男的吃了也不错的吧,美别的地方

db2010 2010-4-20 13:56

凉拌可口尤其炎炎夏日即将到来.改天也来试作一盘.

qq495931782 2010-4-20 15:54

这个我大伯也会做,就是没有这上面做的好看,不知道吃起来味道怎么样

twp 2010-4-20 16:37

看起来够叫人难忘,就是不知第一个步骤是否难操作!谢谢!

buhuiyouyongde 2010-4-20 16:41

水晶皮冻,我家人都很爱吃,确实很不错,Q劲十足,原来做起来也不难

michael01_01 2010-4-20 18:34

我家也做这个 下酒很不错哦 我喜欢多些花生呵呵谢谢楼主

lengyu0517 2010-4-20 20:46

这些原料都是很家常的,很容易找得到。有空在家里尝试一下。

paraly 2010-4-21 07:29

看到邻居做过,口感也不错,就是当零食可以,主食配菜的差了点。

cs008cs 2010-4-21 08:23

看起来就觉得健康,及营养又美味,而且貌似操作不是很难,有机会试试!

7163 2010-4-21 14:14

也是一道下酒好菜,又美容,味道也好,有嚼头。

cai502045036 2010-4-21 18:31

好啊 跟家里做的一样 就是在清理皮上的猪毛太麻烦要自己摘毛

wjgpf 2010-4-21 22:04

哈哈,我们家过年的时候都会弄这个来吃,不过我们只放盐,弄好以后放在醋里吃

0748584 2010-4-21 23:55

猪皮冻我也做过几次,不过好象都有一股肉腥味

SefeToBc 2010-4-22 00:08

:teeth k.N6]*oM.a&B
嘿嘿  做的不错  其实做法比较简单就是  去毛比较难 不知道 大家有没有什么好方法

weiibelive3 2010-4-22 00:22

哇...看起来口感好好哦...要回去试试...发现这里这一大好天地之后我都不想走了...你们说我要怎么办....

chengyue57 2010-4-22 00:43

胶原体都具备了,美容佳品,女人的挚爱啊。

zhq1988926 2010-4-22 00:50

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

594920397 2010-4-22 03:25

肉皮不是很好切,看起来味道不错,有空一定试试

wamm11 2010-4-22 14:01

俺要补充一点:烀好的肉皮要把肥肉剃干净,要不然不爱成冻
页: [1] 2
查看完整版本: 女士美容佳品 家庭巧做肉皮冻【5P]