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莓大福 + 鲜橙乳酪蛋糕

买到又小又便宜的草莓，就马上试做莓大福~~
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*DcMdyh+e b 莓大福]&?P{ a@un

0ps@oWT 材料：s0e8K6Y"f9r`

ne)I4?NpI_ [ wwR 糯米粉 150克X
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砂糖  30克
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水 1杯
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E?7F0\-ES1D 花生油 2.5 tablespoon
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!v EUMu2Vj_ 糕粉适量，草莓10个（去蒂） & 豆沙（约300克）
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做法：
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'x6|;?*M1}Iu8g B 1）豆沙 + 花生油 (1.5 tablespoon)搅匀，放入冷藏库1小时；过后将豆沙包住草莓，揉成圆形，再放入冷藏库备用。za7^+v}

a-emG c^ 2）糯米粉 + 水 + 砂糖 + 花生油(1 tablespoon)， 搅匀； 容器盖上保鲜膜后放入微波炉加热4分钟。取出用勺子搅拌，再放入微波炉加入3分钟。M^eZ"?n;B$]'B5?%Z
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4q)tsc#o_G}Bu| R 3）等到糯米团稍凉后（手可碰触的温度），就从容器取出，均匀地撒上糕粉。(K9\"Ac{
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[img]http://i12.tinypic.com/2d10742.jpg[/img]
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4）切成10等份，揉成圆形后再压成薄薄的圆形（类似饺子皮），包入豆沙草莓馅即可。 C*@[F6},N}$q*K
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HE0{i0O@vx 鲜橙乳酪蛋糕{]/H.S+]W&a

gp1c&U8c3I2t"R 材料：
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饼底：消化饼 150克 ， 无盐奶油/黄油 75克-Ee
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奶油乳酪 150克（室温） f ]cIpV-q7vA
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砂糖 60克
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全蛋 80克 （室温）R"h4{?XQqx7z.l)R/`%W
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玉米粉 15克
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鲜奶油 120克$zX5A*FD:I-qNo)t f
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橙汁 30克
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M3Ko4^7E 鲜橙果肉 1/2粒 （去掉白皮，取出果肉后弄散成一粒粒，小心不要弄破）0x2y[kr;?
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预热烤箱 180度  
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步骤：
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C!c;M:OFsOu 1）把消化饼压碎，加入融化的无盐奶油/黄油搅匀；均匀地铺在模子上。放入冷冻库备用
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g(~Y([2yyIy 2）把已软的乳酪加入砂糖拌均匀
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3）把打散的蛋液分4次加入（2），每次都要搅匀
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0jkc&qo4{/T 4）玉米粉过筛后加入（3），然后拌入鲜奶油(F;w3qof#Y)D:j
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5）最后加入橙汁和鲜橙果肉均匀即可
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5IC-F8F HAe 6）倒入已铺好饼底的模子（7寸）上，烤40-45分钟，180度
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楼主一贴只能介绍一道菜，你介绍两道。
N0R%X#vpt[m 违反了版规了。这样可不行哦！