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冬菇黄蟮饭
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DaE3q`ML [font=Arial]材料：黄蟮半斤，鲜冬菇3两，姜片适量[/font]
!ko+H9?A&F#E"b9u [font=Arial]做法： pZ] Z7_ T&Q`
1、黄蟮去骨洗净用开水烫一下，洗去外层的粘液，切小段M'TPq(b J
2、鲜冬菇去蒂用水煮一煮，洗净切丝L%}j:t5oW%\%F
3、黄蟮和冬菇姜片放一起，加盐，糖，料酒，生抽调好味，待米饭快熟时均匀铺在饭面上，盖上盖子焖15分钟左右就行了。[/font] [Q#[5z[R*Z7E
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