李渊 2006-12-24 23:48
鸡"吃"新异
去除鸡中翅两端的软骨,将中间的两根骨头拆掉后,用鸡蛋青 黄酒 少许盐腌制．{(x%E4^Z
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准备金针菇 冬笋 火腿丝穿入鸡翅 另外根据需要还可以加香菇丝 蛋丝等．A
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隔水蒸约二十分钟后加入青葱在蒸二分钟出笼，鸡翅在提升鲜味儿的配料作用下变得格外鲜嫩爽口，绝不油腻回味十足！
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