散步的风 2007-1-7 16:08
黑椒T骨牛排
[size=3] 原材料:T 骨牛排一块,土豆,黄油,cream, 黑椒 ,面粉。k&RW%V;L5|[
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做法:Kl"f w @rm,x
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1)将土豆煮熟,切片,用黄油煎至金黄色。-kzN:q;D0LV/V
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2)把黄油与面粉放入锅中煮熟,加入黑椒搅拌。 (_#KM]0z?(I
然后再放半杯清水,cream和少许盐,二茶匙糖,搅拌均匀即可。+|p+y!f!w(Q
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3)锅烧热,加入黄油,然后将T骨 牛排煎至自己喜欢的程度。
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上碟,淋上黑椒汁完成。
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散步的风 2007-1-7 16:11
台湾地震后,就很难上论坛了,现在情况稍好些,就过来发贴了,以后会很忙,即使网络正常也未必能天天来,不过只要有空,我还是会常来的:)
jinzhe 2007-1-9 01:08
真是色。香。味俱全,而且楼主把制作方法说的简明扼要。。真是不佩服不行呀。这么美味的食物。下个星期就一定要做一次试试