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查看完整版本: 来一份素食午餐－宫保豆腐[8P]

dg923 2010-8-5 16:57

看着就比较有食欲!菜色也比较好~做法也不是太复杂,有机会的时候一定要试试!

pk416 2010-8-5 18:59

宫保据说是一位厨师的名字，宫保鸡丁就是以他的名字命名的。我估计这道菜是后人仿照宫保鸡丁的做法做的，然后命名为宫保豆腐。
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]/O6NR)W 以上纯属个人猜测。:teeth

1212211 2010-8-5 19:02

貌似这道菜是把豆腐做成豆腐干，不过看起来很有嚼劲

我要打HI炮 2010-8-5 19:21

看上去很好吃啊，貌似做起来很复杂我肯定搞不定。

haowan321 2010-8-5 21:05

看起来真的不错，也很有创意，宫保鸡丁做过多次了，改天试试豆腐。

barroom2 2010-8-5 22:40

菜看着简单，做法还是挺复杂的嘛，我喜欢吃这道菜。

alkimia 2010-8-6 01:47

只听过宫保鸡丁，还没听过还有宫保豆腐这东西

advanserer 2010-8-6 07:33

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da1feng 2010-8-6 09:57

豆腐也需要提前煮一下，否则容易散，那就不好看了。

550610062 2010-8-6 10:13

做得跟我们这的豆腐泡似的，挺不错的改天试试。

sunnyfeng83 2010-8-6 10:21

豆腐是营养的食品，这样做好吃吗？自己做一个试试

123456789asd 2010-8-6 10:58

回复 1楼 的帖子

色香味俱，就是繁琐了点，得教老婆天天学习了

ppppoooo 2010-8-6 11:50

的确是色香味俱全！最好能下垫多些青椒粒！

zgxlm0223 2010-8-6 14:51

除了豆腐，其他的蔬菜都不爱吃，无肉不下饭啊

啊7766 2010-8-6 17:03

北豆腐是什么豆腐  是比较影的那一种吗  超市有买吗

从草丛1978 2010-8-6 18:51

喜欢吃豆腐，看起来真的很不错。有机会自己做一下，谢谢

hanghai67 2010-8-6 20:10

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aofeihao 2010-8-6 20:44

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johnsonlu 2010-8-6 21:14

很有创意的川味素菜，一定要在家里做一下，看看和宫保鸡丁有何差异

xtu123 2010-8-6 22:13

豆腐吃法很多，炸成金黄，外脆里嫩，口感很好，宫保入味，很不错的热菜。
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