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银鱼豆腐

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原料：[#rdVg!}-ln
　　嫩豆腐1/2块(140克)、胡萝卜、白菜各20克、新鲜香菇1朵、银鱼1大匙、葱1/2根6m3[~6gp

:e`!tE6| 辅料：
A)\R4Z y(j5L`Y 　　高汤1/2杯、酱油1/2大匙@6IRZ \#\Z9y

N&uGO'jjI&~ 做法：p5vy:sS'k-qu
　　1.胡萝卜纵切后再切薄片，白菜切细，香菇切薄片。 O&pK2v8m\
　　2.在深的容器中放入切大块的豆腐，再加入作法1的材料、高汤和酱油，最后放上银鱼。urrl*QeI-l
　　3.盖上保鲜膜后，用微波热3分钟，再撒上葱末。
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&L?,N3Rg9ha]$G;b Tips：
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E r8[ 　　本菜用微波炉烹制，微波时间3分00秒0T\O%P/N*f

6X*t9|1Mc;M"`8u 特色：
K_6F:O7\p$s v 　　用嫩豆腐作素材，连同汤汁一起食用，容易让人产生饱足感。在节食初期十分适合食用这道菜。因为银鱼已有盐分，所以汤汁味道不要太重。