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让人垂涎欲滴的新派东北菜——罐焖鸡[10P]

[align=center][size=4][color=Red]朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢[/color][/size]5E/N9~!Vf!A5c

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+O9b i us0h [img]http://images56.fotki.com/v702/photos/9/1685239/8925198/24-vi.jpg[/img]
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w)A(p|5M0N;_*p [size=4][color=Blue]食材：
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主料：
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三黄鸡                              1000克
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蜂蜜                                1大勺
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色拉油                              600ML
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调味料QO*IO~St9j
M7S&v t
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蒜                                  10克H[0f/t$qS1Z
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糖                                  1小勺
9DzHsY4K5U m;n ty6jT4I5q1mwl C
大料                                2枚
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黄酒                                2大勺~D-M^ cYciF6i&V

/|_6D)gR4Ba 花椒                                1/2茶勺
h%z)F:{0Z
N
[+QIr#p9k 面酱                                2大勺
xdVq&\dZ#^
f B i?#@ C [r[ 鸡精                                少许)T_X:t.|

6C%GNz WA3I)K 葱段                                少许
Y w0Z?&X 3rL,m/B'[+o,j
高汤                                300克
4y@k0[SG/h
4n,btO uFp 姜片                                少许?\7a8jy-|}v@3\
6eGb9B3IJ
盐巴                                少许[/color][/size]
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:Szn@)\w [img]http://images12.fotki.com/v240/photos/9/1685239/8925198/3-vi.jpg[/img]R6O"fx ]9m:m b
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[size=4][color=Blue]做法：
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1.三黄鸡洗净切成3-4厘米左右的小块，加入约一大勺的蜂蜜腌制30分钟备用。[/color][/size]qe9~*?C4c!pv0J0v
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[img]http://images21.fotki.com/v834/photos/9/1685239/8925198/4-vi.jpg[/img]
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5[0V8el7LC"Q)C5f [size=4][color=Blue]2.锅中加入色拉油，烧在7成热的时候将腌好的鸡肉炸制微焦的时候捞出备用。[/color][/size]
E}k!X+{Y
*X;R'vrpLHj6p [img]http://images56.fotki.com/v774/photos/9/1685239/8925198/5-vi.jpg[/img]
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{ @-m`A"Dk [img]http://images56.fotki.com/v702/photos/9/1685239/8925198/10-vi.jpg[/img]R|;uj-@J9MxIZ
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[size=4][color=Magenta]3.炸好的鸡肉加入瓷罐中，并加入所有的调味料后，盖盖上蒸屉大火蒸60分钟即可。[/color][/size]]g,j]as]9`
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[img]http://images116.fotki.com/v716/photos/9/1685239/8925198/7-vi.jpg[/img]Y%D%Hfz7X X_3H2v

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4pYke)['K,u [size=4][color=Blue]很简单，做出来味道很美味，要不要试试？[/color][/size]
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%IVfj!d/wN8O [size=4][color=Red]朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢[/color][/size][/align]

看着也太有食欲了!明天马上动手做，在喝上一点啤酒，神仙也不过如此吧呵呵！感谢分享！

看起来做法还是很简单的，调料也不是很多，但我想味道是一定很好的，我想的话在加一点芝麻就更好了，我喜欢芝麻的味道

看的我饿了很有食欲呀明天我也做一次试试在喝上二两！

的确没啥难度呀，感觉和乱炖有点像，只是这是焖锅罢了
-RNCo'| u\ 这么小的锅能放下这么多东西吗，感觉是不是可以拿大点罐子？

东北菜的创新制作，集简单，大气，营养，美味于一身的佳肴，喜欢。

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看起来步骤不多，但这个菜做起来非常的难，对火候的把握太难了。
y3AY9p} a 做出来了，但不一定会是色，香，味倶全

啊呜  啊呜  我也做来吃吃
gD"\,q FC-B 这么小的锅能放下这么多东西吗，感觉是不是可以拿大点罐子？

这道东北菜我还倒没有吃过，找机会去外面找找，尝尝啊

新派东北菜,罐焖鸡,还没有 吃过，看了让人垂涎欲滴的流口水了，有机会了 一定去品尝品尝。

喜欢，好像不是东北菜有点南方的感觉。什么时候亲自品尝下

这个菜在饭馆吃过，真的是很好吃，现在知道怎么做了有时间自己做着吃，谢谢楼主提供的做法

东北菜吃得少，不过我一向很喜欢吃焖的鸡，这个应该也不错

:excellence 吃了很多东北菜，还真没听说过这道菜呢。

色香味俱全哈，LZ你太有才了，大大的赞一个

这道菜应该是俄罗斯传入东北的吧 经过改良成了东北的风味菜了

看上去有点油腻，不过味道应该还不错，:excellence

这实在是太诱人了，我恨不得自己去尝试一下。

在东北很多牛，没有吃过这个菜，以后去看看。