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秘制南乳莲藕焖排骨

秘制南乳莲藕焖排骨
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材料:莲藕、排骨、蒜头.南乳 酱 . 花生 酱 g"v4@7\&n

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做法：
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　　先用蒜头起锅,放南乳酱花酱爆一下。 +|0{1H Ex \1[
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把排骨放下爆炒。
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i)fEKzi7t 加水焖10分钟后铲起。
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0H*b.nUHel4G 起油锅把莲藕爆炒一下。 q#_ }-LCfN5u

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把排骨放下一起。
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加水焖至莲藕软粉即可。 ad4xwM+k5R9S"}
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上菜拉。~~~~[img]http://image.taobao.com/forum/smiles/wangwang/w0036.gif[/img]
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　　  排骨肉松 软可口,莲藕又粉又香,~好吃.!!!
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　　  秘诀:    做这道菜的时候,关键在于最后莲藕跟排骨要焖久点,焖烂, 这样才香浓!而且偶在这里建议大家最后焖的时候能转到紫沙煲里焖. 莲藕最少要焖20分钟才好吃.!!  
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　　    好拉.!  呼.....! 发完.!

学会了。有机会我也练练。谢谢楼主。

菜好,想起兒時毋親做的菜,圖片也很清楚