散步的风 2007-1-19 18:16
卤煮五花肉
[size=3] +_ [3l XZ R7Z
五花肉是冬季很有营养的肉食， 小火慢卤2小时使脂肪充分分解，满屋子都是香气。 一个小诀窍是在卤水里放两瓣大蒜---猪肉的香味要用大蒜提出来。 大部分卤肉的食谱里没有蒜。
4z!s6izkG J
3`(x?N i r
[attach]136226[/attach] U
I*C"Iu q
Igs @"Eve
[attach]136227[/attach]
"f S0~3?'Zg
WI _1cb [ b
卤好的大块五花肉，放凉。切块装盘，在洒点调味姜葱醋辣椒酱油汁*E_v$n;U'VmhA6b D
Z/C4m3a*o
g]K)K3o
[attach]136228[/attach]0_
Ks7`y)q p5{
f u
jD
(dH1_C B#BO p?
要的就是这美美的肥肥。
w7Y{l Dt?
8N0v c"G-AY|3b
[attach]136229[/attach]4
n1g%C ue%K;X(AIOx6I
n8W5Z0@~&_
2007第一场雪，快要化完了
!c/T%tB5R6g#c
j
C7MfCNMM
+~_%h_7].k1o+N w$Wp-HG
)G{_^|#j'M
.BE aahN0~ C
[/size]-h2x3u$p#hB
5VY
f5n;u(EQ6o
[[i] 本帖最后由 散步的风 于 2007-1-19 06:20 PM 编辑 [/i]]
在线客服(1)