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焖烤鱼段

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1）鳟鱼一条，洗净切段（我用中间的4段来烤，剩下的部分被我晚上用来煮萝卜丸子汤了，很好喝的）。我想，其他适合清蒸的鱼也都可以哈，只要是不大腥的鱼应该就可以的。用烧烤酱，料酒，干辣椒碎，香菜，葱丝，黑胡椒粉，姜粉，炒熟的芝麻，一起腌上，拌匀。
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/4860bdb202000d3z[/img]
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3o q7pO7E&t7` 2）把一张铝箔纸的四边兜起来，连鱼带汁水一起倒进去。*Wf `tV'L3E(V3h
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3）把铝箔纸的四边合起来，包严鱼段儿，放到预热到华氏375度（摄氏180度）的烤箱，烤15－20分钟，或直至烤熟即可。
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