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飞鹰 2007-1-25 14:51

川贝燉雪梨

川贝
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味甘苦, 微寒.为化痰止咳的一种,清肺润燥,镇咳祛痰,散结除热.
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)pUvT-c2^b 水梨 0O T_`gK~8Kj
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水梨味甘, 性微寒.素有[百果之宗]美称的梨,除富含蛋白质,糖类,纤维,维它命C,铁,磷,钾,钠,还能调节血压,保持皮肤弹性,水分与白皙,降低胆骨醇,润肠通便,清热,镇静心脾,加速伤口愈合,更有保肝和帮助消化作用,饭后来颗梨,能足胃酸分泌,帮助体内排除多余脂肪.mH8~d*m1`

_1d!J Es7GG o|8@x d|)SP)}
川贝燉雪梨 做法: jSz#s z:K
#BC\hw ~7k
水梨------------- 2个BS0I0k;a$W

XTh2XW 川贝------------- 少许
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+[.fda+m"N.jM~ 红枣------------- 两粒
Wm4u9dy3}+l N4Y@btm4g4r&p
蜜糖------------- 适量o$Q1Z)t:_^2N0n$yG
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1,将梨的顶部切开, 再将中间挖空,备用..S7G S9We \

`dtE/X v"@P!rr 2, 川贝用温水洗净, 再加水一杯煮软, 连同红枣,蜜糖放在水梨中燉十几分钟即可. *eCc&~z_+z AW

#[njYd2U 润肺止咳的川贝, 加上滋阴润燥的雪梨, 闲来一盅, 润心又润肺!
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