查看完整版本: 快要被遗忘在风中的一碗泥——三合泥[11P]

快要被遗忘在风中的一碗泥——三合泥[11P]

[align=center][size=4][color=Red][b]朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢^_^[/b][/color][/size]-qCgi)y7c1iz
)J
Mf7~]a&b-K&Cl

\/g n"n'Y%\:U.]QiI +Ehd^g|3e?
[img]http://images57.fotki.com/v66/photos/8/1706908/9086649/23-vi.jpg[/img]A0YDm
RoS
4B8cOz5FjWdDgey
[img]http://images9.fotki.com/v212/photos/8/1706908/9086649/4-vi.jpg[/img]
%SuO"J~0s3_6I/Tw Z2W],gh6y%Hc

.k/l `5mT^} VY0cU,h
R"mc^Mw
[size=4][color=Purple][b]材料：
+Rr7Ulu|
guv 糯米粉 100克.黄豆粉100克，芝麻粉50克、白糖100克，炒花生50克、干核桃50克、干桂圆6个、桔红1个、油
`.v$M\Gg BaOP
B(v-rHG}m-i1J [color=Blue]１、准备材料，干桂圆取桂圆肉切小粒，桔红切小粒，炒花生和干核桃分别打磨成粒状；[/color][/b][/color][/size]
3@7AT
c4fc x!j5vumY
[img]http://photoload.ru/data/5c/a6/4c/5ca64c216e769728affb00b426bd37a4.jpg[/img]0TR&?(r6}9d
S

MR2z8e9Zi}2kC4F'r
dj,xV:j
QO/u3]4l TF,zD$O j
[size=4][color=Blue][b]２、糯米粉、黄豆粉、芝麻粉即为三合粉；[/b][/color][/size]
v9R|Z;u%O-xi
} qEGk_)k [img]http://photoload.ru/data/e7/f6/86/e7f6861ecd2f6c7ea51ca6bcc1c54b05.jpg[/img]@6Gd-y:gb;x

4c/sXW:?#]g ,n$Aq2X1|t/IW!YNE

V
w#y#V
~5J L0d{
in [size=4][color=Blue][b]３、往三合粉中加入水和白糖，搅拌均匀；[/b][/color][/size],EoN q(qh1pl

j+S|h.T1ywu [img]http://photoload.ru/data/82/1e/70/821e70da0944baa93f33e25e0f82c101.jpg[/img]J4z`i0D_$N1?A{
i"L9T%\@#o[T
,l3PbB#?1R%ZJ

cxC3x^I| [size=4][color=Blue][b]４、小火加热，至到冒小泡，成三合糊；[/b][/color][/size]
3bSx,c~k0k?I/j:NH L`
z n,_
[img]http://photoload.ru/data/09/28/66/0928662e871ea08c137c00b7d040d622.jpg[/img]I^9Q@4HN|[E'b

Se$y7u9u9Y,}5x U"A z'~W-ke?D
'EYi_KK#yiN
[size=4][color=Blue][b]５、锅中放油，烧热；[/b][/color][/size]
.y5Q(?LUlc
K4m-}&CT\ `E [img]http://photoload.ru/data/b1/e0/29/b1e029e2fa78ca8833257c47727b46c5.jpg[/img]:y#Q-p9N0QtgJ l

)FCH7NL`
&} ZG7f S_T v0S
;_ ~3k'HoA [size=4][color=Blue][b]６、倒入三合糊，反复翻炒均匀；[/b][/color][/size]xfH T2ET)b

h m)T/T,_azPm [img]http://photoload.ru/data/3d/cf/08/3dcf08bb1312cd37914637289ba97421.jpg[/img]
/Y} qqQUn*Ob _1` e%r w0@X'Q
1`8^i]}[b4` a

#b1E w{gp9p9g$? [size=4][color=Blue][b]７、加入桂圆粒、桔红粒、花生粒和核桃粒（这几种配料都可以略留一些，作最后的表层装饰用）；　[/b][/color][/size]#n;\#L#s.E\
z5G(mjGJ
[img]http://photoload.ru/data/0f/b3/01/0fb3018db2de3f8e1ad2bd8c8596faad.jpg[/img]
b1}!Rb7f6r M3C$l.G-?8e t
|9F&d7ZtX$ZR

4TC,U i V'gu [size=4][color=Blue][b]８、翻炒均匀即可，起锅后，往表层撒点桂圆、结红、花生核桃末即可。[/b][/color][/size]
2~a7`&VR*@I
Ef.I{v B [img]http://photoload.ru/data/16/2e/04/162e04704cd1efe8c91e21f4f60ed786.jpg[/img]mKh
H"kO4b$q

:]|\&~/d
o7j&g5FSw8A8g
Zd C+Q[#QE*m:G [size=4][color=Purple][b]做好三合泥就三大步：配料（可以根据喜好补充或者更换）、7QE9b1m$W,y;Q
煮粉（煮三合粉加水煮熟）、炒粉（用猪油炒最佳）。相当地好吃！[/b][/color][/size]
sI lIl[5X4m_UBGS )H bki({&@q/vz
[img]http://images110.fotki.com/v302/photos/8/1706908/9086649/7-vi.jpg[/img]:e7G L$P-@
N\0{)NwSw.g
"I!b T*Rh\ ?@
wE&L2x-f-B\
6T w$N7`uJ,g!o{i
[size=4][color=Red][b]朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢^_^[/b][/color][/size][/align].MY4y5~6[#A
fq qHZlh Y&~/N
O(c$B
[[i] 本帖最后由 tg3366 于 2010-10-13 17:27 编辑 [/i]]

这是一个甜口的菜 感觉跟黑芝麻糊差不多 吃起来黏糊

快要遗忘的话肯定是有原因的，要么不好吃，要么不对人胃口，估计是很甜的，还是少吃些吧，保重身体。

谢谢了，很详细的样子，回头一定要做一做尝尝鲜。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

这东西吃起来会不会上火啊？看起来又是米粉又是火烧的。

这个算是一个菜还是一个饭后的普通甜点啊？

想来应是芝麻糊的样子，但是看楼主的介绍，此菜倒是独特。
;YC-\Y} 所谓三合必定是口感独特，由糯米粉、黄豆粉、芝麻粉组成的三合泥
df7N3S@6K'V5i 此端口感必定也在芝麻糊之上
;Z-H.r+G8s8w J1\!R 糯米粉柔而滑、黄豆粉油而脆口、芝麻粉香而不腻。 my/|$A Y9u
这三为组合必定是远胜过单一的口感。
IwnZ-N9x"@ 想来楼主必定是会吃会做之人。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

有芝麻，花生还有核桃以及猪油，肯定非常油腻，不符合现代人的营养标准。

看样子蛮好看的，就是会不会油太多了点，会腻啊

看着不错，味道不知咋样，等着做一次，感觉一下。

没吃过这个，看制作材料都不错啊，再看制作的过程到成品，真是越看越想吃了

吃过一次，这东西实在甜的厉害，吃了一半就再也不想看了……推荐喜欢甜食的人试试

楼主这种做法是哪里的特色啊?6iTILF U BC
没见过这种东西

现在人的口味都提高了,像以前那些又甜又腻的东西自然没什么人爱吃了

看起来像是芝麻糊啊。。。。
"G#a~p~i0p+uy 不过感觉肯定比芝麻糊好吃~~

快要遗忘的一道甜点,让我想起小时侯的事情.

以前我家过年就爱做这个，不过过年时吃得油腻，反而吃不下这道上好的甜品了。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***