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姜味烧鸭腿

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~;[/E7RRt 用姜末来腌，烧鸭腿，不仅可以去除鸭的腥味，还能更提味！
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原料：
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鸭腿 2只 姜末 100克 葱末 50克 JD`1D"l;m

Nx%iw/R/hr(Fib0O 调味料：3fcj:e W4l+Z$k3}
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盐 料酒 生抽 胡椒粉 高汤 鸡精
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F7mf 做法：0YIq4jP RxS
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1 鸭腿用一部分姜末腌20分钟，放入加料酒的开水中焯水，捞出去掉浮沫沥干水分
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OK7cfV.Y!I6z 2 炒锅放油烧七成热，下入鸭腿炸至表面发硬，色泽红亮捞出8iVb](]R
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3 锅留底油烧四成热，煸香葱姜末，放入鸭腿，加料酒，高汤和调味料，中火烧制30分钟
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强,简单实用,学习了,谢谢楼主啊