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油炸牙签黑胡椒牛肉

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准备材料： X8Kml1JI1HX1Y:t
牛肉、酱油、料酒、盐、味精、黑胡椒碎粒儿 F'f[ [r8~"s/?

;w6C O SM.^U$r 制作过程：
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ZD 1、牛肉切厚一点儿的片儿，用刀背拍松，切成小块儿；
!|GG,u4a}&V 2、放入料酒、酱油、盐、味精、腌制1小时； ?6Mm8y*h0gwF
3、用牙签一块块儿的把牛肉串好； A?E5^4a2LmpZ
4、油温7成热的时候放入串好的牛肉串儿；
kL'Oj0?[C 5、炸至表面金黄就可以了，趁热洒上黑胡椒碎粒儿。
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提示：
%i#R(A'^ N'}j 　　偷懒，在腌制的时候，没有放葱姜，在腌制的时候，最好不要放盐，会使肉变的硬硬的。 M'r"Lpz"a%ew
　　如果非常喜欢黑胡椒的味道，在腌制的时候也加些进去吧。