查看完整版本: 糖醋虎皮青椒包肉[11P]

糖醋虎皮青椒包肉[11P]

主料：青椒、肉馅。 @ ]i$q"w-A+E
　　
g*|r,I@H^ [img]http://fj.86516.com/month_0706/20070611_5b118e27656cbcde574ek13ZEVQh4AsT.jpg[/img]
-pUw[9xG 　　
qd5d"G7sn%O2vZJ [img]http://fj.86516.com/month_0706/20070611_ae4d0b80fe6803baae8a9Ss8JHSVumrP.jpg[/img]
/c+MK*B$^!~$E 　　调肉馅，放酱油，盐和葱姜末等。
!p%M3zd0P 　　
2OLTr,v [img]http://fj.86516.com/month_0706/20070611_6d0453dd722476c63e81KcwKVjr9irWz.jpg[/img]
_ Q0KO:u/N9Q@ |2]N 　　
m)jex&vzs!U.T [img]http://fj.86516.com/month_0706/20070611_6b3a43bff19b87f958d3qir0cQAvIlMc.jpg[/img]l!NP4F ztKY^ k
　　放馅子，不要放太满，看着一堆塞好的青椒，好有成就感啊......
^vq6LS 　　
#j u5_h0~w@K [img]http://fj.86516.com/month_0706/20070611_e3c73e26e41fe2de482egH5h7sHtMfjo.jpg[/img]DwU,r*?$};s
　　
.v R `$Ko.Ob&Q [img]http://fj.86516.com/month_0706/20070611_26527400248d999bfe3aHSCA2SvP5GVw.jpg[/img]i
}j2OA.q
　　放油，开炸...... _{_/]2N8b
u
　　5b^4BM(im1JJ7c
[img]http://fj.86516.com/month_0706/20070611_2abd6c938ef6629447e2JU1NGfdsvxDu.jpg[/img]
H8`7B.x0ek 　　
&|]d$Wu+B!Qn^ [img]http://fj.86516.com/month_0706/20070611_6f87eb659e4f25e42d1270PsXksqPRM2.jpg[/img]a(HJge3{
　　炸的有点老，不过不影响口感。 eu;]'F.UJ`
　　
hH9M3rO6^4Z [img]http://fj.86516.com/month_0706/20070611_a4e8392f034f3bf9c496lFSfE9Br4uIQ.jpg[/img]JE)]"`w0d6J1p)b
　　留点底油，放进葱姜蒜，把炸好的辣椒放进去，再放糖，酱油，醋，盐，大火烧几分钟即可出锅。
']qf1Xe`;D 　　
6Wcs!`,Xv:E~ [img]http://fj.86516.com/month_0706/20070611_9ac3c6065c6e8d431da0E9vMlRLgM1N9.jpg[/img] eB-ti Xy
　　糖醋虎皮青椒包肉上桌拉，味道真的不错哦！
P*R0^g9[*_ 　　
e4KoO(G [img]http://fj.86516.com/month_0706/20070611_47bf0e8b04e63436fbe5SmxuVjMAF8eA.jpg[/img]
.L1@&S0I V8? -

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

肉不用肉馅，用整块（小块）的腌制好应该也可以吧？！下次我去试试看，谢谢了

先蒸下在下锅炒这样更健康，肉也可以放的更多

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

我吃过一次虎皮尖椒。没记得里面放肉啊？莫非黑人老板黑我了？

这个吗 要里面包的肉馅好  才好吃  我老婆那边的做法是上锅蒸 估计油炸的应该更香些

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

火候没掌握i好啊~颜色看上去不正捏...

我试过直接爆青椒，这是湖南名菜，今天又学到了新的做法，受益受益啊。

楼主的做法和我的也不一样，我也是很多肉，但是不是炸，是平底锅，一排一排的煎。不知道味道一样不一样:excellence 支持一下

及爽口又有味道，做法又简单，我也要买材料做一些。

这是我最爱吃的一道菜啊，我记得小时候吃的那种不是很好吃

这是川菜还是湖南菜？糖醋的味还真没吃过，的试一下

支持一下，青椒这么做受不了，但楼主做的不错哈

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

这道菜还是很好吃的,做起来也比较简单,只是青椒不要太辣.

这道菜其实肉馅是个关键，楼主如能把肉馅里放什么调料说明一下就更好了

色香味俱全，人生就像是饕餮大餐，甜酸苦辣咸，样样都有。

晕 你怎么直接炸了啊 我记得好像是塞满肉放锅里面蒸的啊！