水无月 2007-2-14 02:24
肉滑酿香菇
准备酿香菇,先备好材料。 K"p6q7Q%xD
材料:香菇、肉滑、青豆、杞子
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做法: 5f%^T"S~$`%iz
1。肉滑先用盐、糖、生粉、鸡精调味。青豆煮10分钟。 Lp?y.r$e#qO
2。香菇里面先涂一点生粉再把肉滑酿在香菇里,再用青豆、杞子装饰一下隔水蒸10分钟。
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3。如果喜欢味道浓些可以用蚝油等调味料勾一个芡就OK了。
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