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豉香黄鱼

配　　料: 黄鱼，盐，胡椒粉，葱，姜，蒜，豆豉，辣椒，酱油，料酒，糖 5Z5u.Zps,i"Pn
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操　　作: 黄鱼洗净，拭干水分，用盐，胡椒粉略腌，少许油煎成两面金黄
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爆香葱姜蒜末和豆豉辣椒
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加水煮开，放少许酱油，黄酒，糖'rR:A_z

9l%h5o|LDG9v 放鱼煮至入味。%i+JS1px5{
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烧至汤汁收干即可
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!b\+`!K7FC*l 先盛出鱼，汁里再放点葱花，浇在鱼身上。