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酸豇豆肉末鸡蛋羹[4p]

[img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020007r1[/img]
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[size=3]原料：
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M'?6_/LI Y0a 鸡蛋2个         青豆、甜玉米少许
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"lU1T miV B 酸豇豆6根       里脊肉一块[/size](l$@(`roi-_3{
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020007r2[/img]
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8} g6CV2GfgG)t [size=3]做法：
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4F]?'M$W5GAH 1、将鸡蛋打散，加入1.5倍的温开水调匀。1yT3?-T,ik'Xt
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2、放入盐、青豆和甜玉米粒。
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3、放入蒸锅蒸15分钟左右，鸡蛋凝结成羹即可。
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(Kjzek7SK;k 4、酸豇豆和里脊肉切小块。
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5、锅中放少许油，放入里脊肉翻炒。
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*rcW*TP W 6、变色后放入酸豇豆，再放少许蚝油、老抽调味。[/size]
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020007r3[/img]
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[size=3]7、翻炒上色后，盛出，铺在鸡蛋羹上。[/size]
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)r%Uj1ni!l XH$d [img]http://album.sina.com.cn/pic/49502140020007r0[/img]

酸豇豆的酸脆＋鸡蛋羹的滑嫩。。。
Q&F8q6jfi-G;G"dKG+^ 是否有些不伦不类呢！？ mK&oO(^YB`
个人认为分而食之应该更科学

酸豇豆这个东西我们这买不到

赞！收藏！偷偷学去咯~:P

这个  盖浇饭我最喜欢快乐