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查看完整版本: 培根蛋羹盏[3P]

juju1111 2007-2-26 17:13

培根蛋羹盏[3P]

[img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_32882.jpg[/img]!z1lz6CV!_u|?
[size=5][b]原料:0ZJw:~ i9}+x
[/b]培根、肉末、鸡蛋、红椒、黄椒、黄洋葱)d;@%y)WZ

_%O$M.Eb#uj6t [b]配料:[/b]#{v `L]e P-KOS+C%M N
盐、料酒、淀粉
.k.rU0D0B J/{5x5L'B f G#s!f\ q6P Q1Q
[b]步骤:[/b]
8c`Pqc7IS\/l8{ 1、将肉末加盐、料酒、淀粉和水拌匀备用,红、黄椒及黄洋葱切丁备用;
4r$b Dv(G |3X 2、将培根剪成适合的大小,然后围在模具中备用;
tk6^#`0v#x:km 3、将鸡蛋加盐打匀,然后倒入肉末拌匀,倒入培根盏中;
m#PK6pR*pf/N.A 4、烤箱180度预热,将生胚放入烤箱,烤约15-20分钟;-Ev-Ljx8Y@t
5、在每个培根盏中打入一个蛋黄,然后撒上少量的红、黄椒丁及洋葱丁,然后放入烤箱200度烤约5分钟左右即可。[/size]
8n-l(q O9\N [img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_32883.jpg[/img]%L6^.p&|3D/L;Q)u3C Z
[size=5][b]小语:
/mH0i&c!Sf"` W [/b]鸡蛋要充分利用,可以预留几个蛋黄,其余的蛋清和其他鸡蛋一起打匀了拌入肉末中。k O$OEv? a,Q
烤的时间可以随意一下,完全根据自己喜好的食物生、熟度所定,我随便乱烤的,所以时间未必精确。
k_O5G"? yu0TO{
    [b]没有蛋黄的简体版[/b][/size]
8a1NEFY MY R7O [img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_32884.jpg[/img]

sexinlov 2007-2-26 17:38

鸡蛋还是吃熟的好哈,生吃也不见得吸收就多好?!

zs_07 2007-2-26 20:01

这个 好像比较  好吃 也比较简单了
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