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一个人恋爱 2007-2-27 17:07

松脆花生酥

[img]http://blog.yb023.com/uploadfile/20072212306724.jpg[/img]
9~Pq0TX1M -g i!N]1L,]n)f
低筋面粉:100克 h Hwo;_H!qT

0y}5K7YLyN5ih 玉米淀粉:1大勺
'Q5N"G}'W+@ u @"r9S1Y
;v_.E9p k%@7UPJ 细砂糖:50克
y&B0L y1a!twf$AH!EF ;f-p$W]p$U
鸡蛋:1个G}9p2FK
FZt[G+` ]+gF
猪油:25克
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IZ4M ~;H_!U 色拉油:25克MD%M gMb4x e-w

h"Tqn#n t/d 泡打粉:1/2小勺3b hJ-K6C3hQ3]:a
%u2g'_1J'?$[6n`E
苏打粉:1/4小勺N.HC1z@ c V-C Z#L

3G L`A ?f$Hk7q 花生粒:50克以上(将花生炒后去红衣,再入烤箱烘焙出香味,切颗粒)
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.F4x\bJp3x7B 黑、白芝麻:适量,炒香 oj$i8\}?O!R
C4@}Oxe!U TT o
————————————————————————wC%r,gd8K
b"P)dW?}
A:面粉、玉米淀粉、泡打粉、苏打粉、细砂糖混合均匀; -lKyro6i"`-n"Zy
B:猪油化开,与色拉油、全蛋液拌匀;^ yl;n,Z'T ]
1、将A过筛入B中,用橡皮刮刀切拌成一个面团;
"n"z'eQ0e*z2Y,[ 2、用勺子取一小份面团,搓成小圆球,沾些芝麻放到烤盘上,用虎口轻压按扁。
'@Q5?|9c J@*l-w2m 3、均匀放于烤盘上,因为饼干在烤制的过程中会膨胀,放置间距保持在半个饼干以上。Zhar`-`7h
4、烤箱预热170度,上层,15分钟左右(最后几分钟注意观察颜色,不要烤糊了) E#k:s{+gXu|6n
5、出炉,放凉就可以吃了。
xRN&Q.s 6、注意放密封罐里保存。3`+c{*mL| z3}p
————————————————————————7[j%v#O _4{

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老爸老妈吃后,说很好吃哦,呵呵
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