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鲍你年年有鱼

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S|3wS\[7i 《鲍你年年有鱼》CcW"z J~\a;`8R
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y^FE9_)c\%g M "过年吃佐甘多大鱼大肉，清清地食番碗粥，清清肠胃先。。。"
U8Pgi)M-E 虽然是吃粥，但是还是要延续新年吃得FB的精神。。。继续FB下去!!!
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,t0p)U?G0Mp 材料 : 车轮牌鲍鱼一罐(粒半)，大米，肉碎(猪肉＋虾)，枸杞子，香菜3Z-Y3uKC4jgS1]

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做法 :Tb&T?)\GNV
1。猪腩肉剁碎后，加入虾肉剁几下，然后用刀背剁之，充分剁均匀后，加麻油，酱油，料酒，胡椒粉，糖，盐调味。Y^!} K5qO ?!W
2。煮猪虾肉碎粥，快好时倒入鲍鱼汁搅拌，煮沸。
C#t5m+tT5q:l+y 3。沸时加入枸杞子，鲍鱼切片或切角加入粥内，一匙料酒，搅拌均匀后，加盖焖约5分钟。
:lM5tc;^"^ 4。上桌时把香菜加入。
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w7j/qZ2fE| 唔。。。好香呀。。。 r0G0z!k*]Zs

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8Fh;SX9?]6i4we 香菜和鲍鱼混和起来的味道真是perfect！！！
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^(TJ%T#En y 祝大家5F*V'M$[ c Au@7v
年年有鱼，大吉大利！！^^d
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[[i] 本帖最后由 泡MM的风 于 2007-2-27 07:16 PM 编辑 [/i]]