查看完整版本: 闹元宵之-----七彩圆子

闹元宵之-----七彩圆子

[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070227/296645562007022709092203.jpg[/img] wJ+x0x ~~m*L

N1R5~(dP1P 原料：#K'h-l2K0Q

5g$PN'vw%DH$Tt 糯米粉 200克 温水 100克 豆沙馅 彩针糖 适量2~(W#~!{,n}2m?Ev

D
b ~}-b)W 做法：h AHu'b'| yc,}h
2xex+zXcB
1 糯米粉加温水和成团，取50克放入开水锅中煮1分钟，捞出放回面团中揉匀（注意：煮好的小面块拿回来，和剩余面团混合的时候，不要用手直接揉，很烫手的，可以先用筷子搅开）
+Eo6fmeq0l E)a`"xQ$|2w
C
2 面团分成适合的大小，用拇指压个坑，包入适量的馅，收口成圆形
8tLKTk)@ -Do F a)E?y9u
3 取一盘子薄薄的抹上一层油，放上汤圆，蒸锅水开以后蒸8分钟，取出凉一会撒上七彩糖针
c;bW \N1zE!w2D8b2s~
1av5e
?s'Ub
nW1JD$mZ !o7b-B N3|D5@
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070227/2966455620070227091111042.jpg[/img](c{ AVgjN

$fvr}4s4~ W!~ [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070227/296645562007022709110818.jpg[/img]eo*K8P$O*t6q
UV9tAp&e
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070227/2966455620070227091108289.jpg[/img]3V+[z2[0M#c
.zJuu~$g
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070227/2966455620070227091108384.jpg[/img]