李渊 2007-3-1 08:43
一品蒜
蒜一向做配角,今次如此隆重登场,应该给个好名字:一品蒜!
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材料:蒜段 馅 :瘦肉 马蹄
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做法:用牙签在蒜段中间划开心,嵌入肉馅.热油下锅,快速翻转,倒入一杯水加盖煮4分钟,掀盖放入酱油,白糖,味精猛火收汁即可.
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