xt1234 2011-6-24 19:44
莲藕虾仁夏日美容食谱
莲藕富含维生素C和粗纤维,生吃莲藕有清润之效,适合身体燥热或长痘痘的人食用。莲藕经烹煮后,就由凉性转为温性且富含铁质,体弱贫血者可多吃。将莲藕与排骨熬汤食用,还能改善你的睡眠质量哦！
1 莲藕洗净刮去外皮,用刀切成片。
2 虾仁用牙签挑去虾肠,洗净沥干水。辣椒洗净切成圈。
3 锅内加2汤匙油烧热,倒入虾仁,洒1/3汤匙盐、1/2汤匙料酒,炒至虾仁变色,再加入1/5汤匙酱油、1/6汤匙蚝油,炒匀后装盘。
4 烧热锅内3汤匙油,爆香辣椒圈,将莲藕倒入炒30秒后再倒虾仁,加入1/3汤匙鸡粉和1/5汤匙盐翻炒入味。
5 将1/2汤匙生粉与1/3碗清水调匀,倒入锅内炒匀勾芡,即可上碟。
tom007 2011-6-25 15:37
莲藕确实是好东西，生食更有效果！不信的话可以试试，清热去火！
zhaojiayin 2011-6-25 18:59
莲藕确实是好东西，我很喜欢吃。虾仁太贵，我买不起。
经济节约 2011-6-26 13:30
这么简单，不过菜名听起来很给力，估计饭馆里会卖很贵
secret2012 2011-6-30 20:55
夏天吃莲藕清凉解毒，虾又含有丰富的蛋白质，都是很有补益的食物
aoteman35324 2011-7-1 14:20
感谢楼主分享，我的笔记本中又多了道菜谱呵呵。收藏了。
403795238 2011-7-10 09:57
那干脆就吃素好啦，还来个虾仁干嘛呢，不是说海鲜加维生素C会变砒霜吗
在线客服(1)