juju1111 2007-3-10 07:58
juju1111的自制面包拖拖
[size=4]嘿嘿,不会用图床,还是转过来的呢...地址在这儿:[url]http://www.gudumami.cn/bbs/read.php?tid=24100&fpage=1[/url][/size]xi
]E.~PA}
&DR$jTx
[size=5]基于昨天晚饭吃完没什么事情啦FG,@(_Z-Q D
自己对于早饭又是要求多多 就把其他剩下的面包又试试了新的口味啦4Q8{B0w0S7]
-T(O#|j2d{
给大家看看我的又一新发现哦!!
_HB?f(yp8SG
C Q
Gee~O-[3DB
其实过程也是很简单的啦
[A"S0N3c2Nd)Q
大家都是会的啦
-]x|Y4i W+{.c
mL
Y/W:Nm1Og%H
[/size][size=5][color=indigo]步骤:8Ju?N!PwQm
1 准备好切片的面包
O6~~6Fz3I3z
2 把鸡蛋打道碗里 +牛奶 搅拌均匀iit,v7J y JM
3 把面包放进已经搅拌好了的“鸡蛋+牛奶”中 浸没 正反面都要沾上“鸡蛋+牛奶”c6r d'{ l,^e Q
4 把油锅烧热 放上一点点的油
r7EZ$fj7f)C*lJ5u
5 把已经沾上“鸡蛋+牛奶”的面包片放进锅子里煎 (注意:时间不要太久哦 显示金黄色了就可以了 要记得正反面都要煎哦)
;dYt`.R{pb
6 在煎好的面包片上涂上自己喜欢的酱料(我喜欢吃炼乳啦)y&[O)h6rYh8B8o
7 配上牛奶和水果[/color]UW q%?+M
g7G*iQ)k-r!^
丰盛+营养 美味的早餐啦
)Ra&y(uW-NI
9m-w&Lse
PS:我是在电视上看到的啦 可是主持人用的是平底的不沾锅啦(就就没有放油哦)
:J!xKKRpR0~C
我家没有啦 只有很普通的锅子啦 试了试不放油的话就会把面包煎的焦了啦 所以我才在锅子里放油的啦 不过不要放的太多哦 因为面包这个东东是很吸油的啦 吃的太多了油对身体不是很好哦!!
&cv@ku
:}*P'[@Q
下面就是我的一步一步的操作了啦z7c
N:b
~A
大家看看吧 希望大家会喜欢哦!![/size]
M1Uj$N-Ip"^A)g3Z
[size=5]嘿嘿!!!7C2U%DK*k@5_@
图解咯!!!0_k;['cUV*Vp:e~
er BNK5Qd
[b]原料-面包[/b]
-X4KY4v
^Fv
[img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_35105.jpg[/img][/size]
vcG9S
\'Q
[size=5][b]原料-炼乳[/b][/size]5r
]X~vKW
n
X0~t y[
[size=5][img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_35106.jpg[/img][/size]3EC5x/BRBA
[size=5][b]原料-牛奶[/b]/pETJ(z b(R
[img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_35107.jpg[/img][/size]
Ef9^)es&?
[size=5][b]原料-鸡蛋[/b][/size]1r&euI;_4v.v7[|
[size=5][img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_35108.jpg[/img][/size]
c%R,I(_8o.]?E&`
[size=5][b]原料-鸡蛋+牛奶[/b][/size]
h @ {K.ys
[size=5][img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_35109.jpg[/img][/size]9B3e!Tk\)M^#\
[size=5]慢慢的来哦
7VGu)ENN
大家不用急哦!![/size]
u/L$doyk
[size=5][img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_35110.jpg[/img]
Dv cMr7} O
[/size]/Rw:[o5CyF
[size=5][img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_35111.jpg[/img][/size]
M/V[N2P"k^"q?z
[size=5][img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_35112.jpg[/img][/size]
VG1m%[J8V5e
[size=5][img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_35113.jpg[/img][/size]
6gED/YN
[size=5][img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_35114.jpg[/img][/size]4j9r-]R1z$Fq?
[size=5]还是我的美食自制哦!![/size]v#z![8Sgo9]C.O(FU
[b][size=5]涂炼乳-我喜欢甜的啦[/size][/b]
J-A*^"o+}Z$E
[img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_35115.jpg[/img]
F9G,yqwF&]L
[b][size=5]成品[/size][/b]
&s|-sbf
wc1Z
[img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_35116.jpg[/img]
2rp*N8I0hB(U
[b][size=5]早饭全貌[/size][/b];W1~6q1si-`
[img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_35117.jpg[/img]
N:cm5Z4F:F'c
~
[color=blue][size=6]完结!!![/size][/color]+O'e#Dj|*X D0v
u#g t0N9Ab
[size=5]小女子的懒人早餐哦!!
#u&P~/N5B%[on'uRq
大家喜欢伐??[/size]
f(| Y+o&A7W9B9ah,n
x;ut5cBg2o y:J0O
[[i] 本帖最后由 btta 于 2007-3-10 10:09 AM 编辑 [/i]]
khw3 2007-3-10 15:40
如果可能的话,不买切片,直接买三明治的那种大方包,拿回来---------,做早点的时候,切的面包厚度大约一般普通切片的两片的厚度,介乎于1.5--2.0厘米之间,(切面包最好找把好的又细又薄的锯齿刀,一般菜刀切出来没法看了,呵呵)切下来后,把四边的面包皮去掉,找一个盘子盛打好的蛋液,面包沾满蛋液后,放在平底锅里两面煎,最后装盘,洒点肉桂粉香料,蘸西式糖浆吃,就是西式早餐的 french toast ,如果没有肉桂粉和糖浆,可以考虑蘸蜂蜜,呵呵,按这个方法你尝试一下,呵呵,一般人,我不告诉他--------------
Mr.R 2007-3-11 03:35
焦掉的主要原因可能是用来打蛋的牛奶放的太多了缘故,如果有条件的话,小R建议你用淡奶油来代替牛奶。一来,不会那么容易焦,二来,煎的时候也不用放过量的油,吃起来不会那么腻。还有小R建议你以后用平底煎锅试试,这样比较容易掌握火候。
cqxsyj 2007-3-11 05:19
楼主的养生之道 早上才吃那么点 我估计我是不行的 羡慕楼主身材