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家常菜--红烧带鱼

[pp=btta]看不到图片啊，图片挂了。谢谢发贴支持。[/pp]
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3v"\a'r;Q J 带鱼段们[img]http://img3.tianyablog.com/photo/2007/3/17/2921567_5438284.jpg[/img]
4lUI8_#i%mz!Y;H 内脏啥的洗干净，刮去鳞/这个只能在家吃吃，我们单位食堂烧的从来不刮鳞，受不了
yl;vW5IS"De [img]http://img3.tianyablog.com/photo/2007/3/17/2921566_5438284.jpg[/img]D#[~X0H2d/F+pH
热锅冷油，下葱姜+带鱼段们稍微的煸一下[img]http://img3.tianyablog.com/photo/2007/3/17/2921568_5438284.jpg[/img]
,@&a7m wyDb&u~ 放点酱油+糖+盐（少许）  还有少放点白酒[img]http://img3.tianyablog.com/photo/2007/3/17/2921569_5438284.jpg[/img]X~Y6Mv'Bv+ad o
放点水，盖上盖子烧一下，把水收干 熟了就可以吃了 [img]http://img3.tianyablog.com/photo/2007/3/17/2921570_5438284.jpg[/img]{
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OK了 可以吃了[img]http://img3.tianyablog.com/photo/2007/3/17/2921567_5438284.jpg[/img]|srR!S y#eu6M.c
另外 吃鱼类的好处 我也就不一一列举了
j Y z@KN kF1HBm 大家没事的时候可以试试
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[[i] 本帖最后由 yookei 于 2007-3-18 10:16 PM 编辑 [/i]]