玛琪迪尔 2012-3-23 13:41
但家香酥鸭
简介
但家香酥鸭始创于1987年，注册品牌持有人但忠仁先生始终秉承“顾客至 但家香酥鸭
上，质量第一”的宗旨，打出了“品质源于自然、绿色铸就健康”的经营理念旗帜。在不断探索迎合顾客大众口味的同时，更加关注顾客健康，使得但家香酥鸭的品位与口味不断提高、成熟，以其独特的风采博得了广大顾客的青睐，多次获得贵州省同类食品评比奖项。
编辑本段特色
“多年绝技、麻得开心。”以鲜麻酥脆、清香回味。
编辑本段品牌经营
历经20余年的经营打拼，如今已成长为贵阳市民耳熟能详的美食品牌，其经营方式也从当初作坊练摊小吃转变为拥有500多平方米加工厂房，100余名从业人员，10余家分店的连锁经营模式。在经营中，但家香酥鸭各连锁店实行统一管理，规范经营，从原材料的采购，直至成品售出，每个环节均进行严格的质量把关。其成品作为旅游特产和馈赠亲友的最佳礼品，深受全国各大城市、港、澳、台以及新加坡、韩国、马来西亚等海内外食客的欢迎。 但家香酥鸭总店位于贵阳市交通便利的富水中路民生路口，成为贵阳市中心小十字黄金旺地的一道靓丽风景。
1024885932 2012-3-23 18:53
很喜欢吃鸭子，盐水鸭，烤鸭，酱鸭，啤酒鸭！有机会去试试这香酥鸭！
qiwushi007 2012-3-24 00:38
香酥鸭，听楼主介绍的感觉不错。但是没有图片，缺少了视觉上的感受。希望楼主能够更加详细的介绍。
yyzzgg 2012-3-24 09:55
鸭子各地的做法是不同的，口味各有千秋，就看个人喜好啦。
housenec 2012-3-26 00:39
香酥鸭有点油腻，不如油烫鸭先煮后炸一点都不油腻没吃过的可以品尝下
cqwalker 2012-3-27 19:07
不知道有没有把皮下那一层脂肪处理掉，那样估计味道会更好
squid_0922 2012-3-31 12:04
相比之下香酥鸭对我来说有点太油腻了，当年没东西吃的时候还挺解馋，现在就不行了
fzzf_999 2012-4-1 13:41
不知道这个和以前吃的有什么不同吗？做法是不是也是按北京烤鸭一样啊。
joyust 2012-4-4 08:54
香酥鸭我是吃过的，但只是没听说过这个品牌，下次去贵阳就试试
yynben 2012-4-13 19:37
没有图片啊，光凭文字，脑子里也构不成一幅图，要么楼主描写的再详细些，要么直接补附图就行。
akak81 2012-4-13 21:47
回复 1楼 的帖子
但家香酥鸭，酥嫩的鸭皮伴随着美味的鸭肉。。大概能与北京烤鸭有的媲美！
mgy0503 2012-4-14 10:47
酥鸭没听说过.不过烤鸭我非常喜欢，不知道有什么不同两者
eshidaiqq 2012-4-19 09:08
但家的香酥鸭根其他的香酥鸭有什么不同啊？没说味道，只有品牌介绍啊？
mori1990 2012-4-19 11:44
類似的吃過 看樓主介紹 還真的想試一試 有機會的話
pig7758258 2012-4-19 12:25
有点油腻，相比台湾香酥鸡。。。不如油烫鸭先煮后炸一点都不油腻没吃过的可以品尝下
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