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查看完整版本: 虎皮尖椒[5P]

defu6666 2012-7-5 22:37

很喜欢的一道菜啊，就是做不好啊，看着好想吃啊，流口水了

43673199 2012-7-7 20:54

酸甜酸甜的，但是做的时候要注意不要挑选狠辣的辣椒哦。不然做出来的只能当小菜吃了。一次咬一小口，辣啊

apaqi 2012-7-7 23:08

辣子一般我只当调料，唯独当菜吃就是虎皮辣子。个人口味觉得重点在醋泡才有味道。

czsjsj 2012-7-8 01:18

很想吃，又怕辣，矛盾中。不过偶尔吃一次还可以

ktv1978 2012-7-8 01:26

图片里用的是菜椒,做出来其实不好吃,个人推荐用二荆条来做,更入味

95273310 2012-7-8 01:37

比较喜欢吃辣的啊 这样的尖椒吃着还是不太爽  我还是喜欢吃带肉馅的虎皮尖椒  又辣又爽！

aesopu15007 2012-7-8 02:09

东北风味的虎皮尖椒也不错，用自家院子栽种的辣椒，肉肥厚，很有味味道。

断线了 2012-7-8 02:12

虎皮尖椒很好吃让人有食欲，简单的家常菜.

陸小凤 2012-7-8 11:10

怎么取名叫虎皮呢，难道是弄出来的表皮和老虎皮皮一样所？

aslin19791212 2012-7-8 11:30

要想出现虎皮的效果，煎的火候是最关键的，大家做的时候一定要注意，谢谢楼主的分享:teeth

akak447 2012-7-8 12:25

我本人是比较喜欢吃辣椒的，这个辣椒拿上馒头，实在是极品

ntsunday 2012-7-8 13:38

其实尖椒里包点肉馅就更好吃了。而且汤汁很下饭的。

相当于 2012-7-8 14:37

我吃的糖醋青椒多是把青椒切成菱形块，整煎的还没吃过，看了楼主的介绍后可以按图索骥操练操练了。:excellence

ttempt 2012-7-8 16:36

很不错的家常菜，做起来也简单 喜欢吃这个

tomcat459 2012-7-8 16:49

虎皮辣椒在湖南很常见，基本是家常菜之一，做起来也简单，几乎家家都会

1982mama 2012-7-8 18:06

这个好吃，做法简单，就是调味料用量一直不知道怎么弄，要么偏酸

bbl0824 2012-7-8 21:30

这种很常见的青椒啊，他的名字叫虎皮青椒啊，第一次听说啊

1024885932 2012-7-9 00:10

虎皮尖椒我还是比较喜欢的，不过更喜欢辣椒里面放点肉馅的，口感更佳！

josey2 2012-7-9 00:16

正好昨天同宿舍的同学妈妈做了以后给我们分了一点吃 好好吃啊 他们是武汉人

5872195 2012-7-9 00:45

之前一直听同学说起这道菜，但是本人对青椒实在不感冒，也只有饱眼福了
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