seawolf 2007-4-8 16:46
炸香椿苗
炸香椿苗
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刚发芽的香椿苗
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去掉根部洗净，面粉适量，鸡蛋一个，盐适量，五香粉适量，以水调匀。
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花生油适量烧至五六成热，用筷子将香椿挑入油中，香椿易熟，大火五分钟左右上色即可出锅。6L`"O.@H7w f
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都来尝尝，春天一样的味道！
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jshbxf 2007-4-9 11:14
看到这个还很有意思的，用面粉裹着炸．我们这里是用鸡蛋煎的，味道也不错！
sisejiaz 2007-4-15 15:57
刚刚看到市场上新上市的香椿,一定要买来试一下的!谢谢!
飞天梦 2007-4-15 16:15
好吃的菜啊!我原来在饭店吃过,很好吃啊!谢谢楼主!
落叶归根 2007-4-15 22:08
这个很好现在正好是香椿上市的时候，挺好的吃起来会香香的。过些时候还可以做炸花椒芽，别有一番风味啊。大家可以试试。
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